Lovely Interesting from Tochigi

ウォーキングの起点としたMt.San Miguelモール内にKyoto Sushiというお寿司屋さんがあることを
発見しちゃいました。

そんなわけでちょうどいい汗をかいたあとのいっぱいということで、立ち寄ってみることにしました、

これがKyoto Sushiの正面です。
Kyotoを銘打ってるのですが、京都らしさは見えなかったですね、
正面には立派な富士山や錦鯉などで日本のイメージを訴えてるようです。



中に入ってみると立派なカウンターが有り、上には江戸前寿司ののれんが下がり、日本の寿司屋的な
イメージを出していました。



壁には寿司や魚の説明の入ったポスターなどがあり、期待が出来る感じ、店主もスタッフもローカル
でしたけどね



ビールはASAHI,SAPPORO・・・・バドワイザー等、瓶ビールがあり、ASAHI（大）を選び、つまみに餃子を
注文してみた
ビール飲みながら待つこと5分程度、お皿の上に丸く盛り付けられた揚げ餃子が、届きました。



値段は他店と同じくらいなんですが、10個の揚げ餃子がお皿に乗っていたのはちょいとびっくりでした。
ほかの店ではこれの半分くらいだからね〜
中身はちょっと変わり種コーンも入っていてさすがカリフォルニア・・・なんて感じでしたが、まあまあの味、

ちょいと早い夕食ということでメインはChirashi寿司、出てきたのは大皿の上に綺麗に盛られたChirashiで
定番の器でないところにちょいと斬新なイメージを感じました。



食べてみるとネタも新鮮そうだし、普通に美味しかったですね、Chirashiにもアボカドが乗っているという
ところはカリフォルニアなんだな〜と感じさせてくれていました。

味噌汁がぬるめだったのと、一味薄かったような気がしてちょいとマイナスポイントでしたね
今回は握りを食べなかったですが、ネタもシャリも美味しかったので、今度は握りを食べてみようと
思いました。