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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / 和菓子

記事
亀家朝道 南砂町 モンブラン大福 [2024/03/14 15:00]
【220円】 冷凍状態での受け取り。 自然解凍でそのまま実食。 こちらも大きさはひとくちサイズ。 真っ白なお餅の中に 栗餡とホイップクリーム。 滑らかな栗餡です。 亀屋朝道 南砂町 にほんブログ村
亀家朝道 南砂町 あんず餅 [2024/03/14 06:00]
【220円】 一番人気だそうです。 大きさはひとくち大で あんずが透けて見えます。 中身は白餡とあんず。 シャキシャキと甘酸っぱいあんず。 透けてるあんずは 皮にも練り込まれたものでした。 亀屋朝道 南砂町 にほんブログ村
山崎製パン ヤマザキ 黒糖ふかし [2024/01/09 06:00]
【120円】☆2023☆ 遂に黒糖ふかしが 登場する日がきたか!(笑) 直径約10cmの 円形蒸しパンサンドを半分にカット。 黒糖のコクが効いた甘さの ふかふかしっとり蒸しパン。 中に滑らかなこしあんをサンド。 売っている所が少ないのが難点。 見つけたその日は テンション上げ上げなほどの大好物! 山崎製パン ヤマザキ にほんブログ村
清寿軒 人形町 栗もなか [2023/10/21 13:00]
【280円】 当日そのまま実食。 大きさは小さめで ざっくりですが約5.5×6cm。 綺麗に栗を形取ったもなか。 パリッと乾いた皮の中には 艶々ねっとりあんこに 砕けた栗がゴロゴロ! 本命の栗まんじゅうは売り切れでした。 清寿軒 人形町 にほんブログ村
清寿軒 人形町 大判どらやき [2023/10/21 06:00]
【300円】☆2023☆ 大判は皮2枚で挟むノーマルタイプ。 直径は約9cm、重さは130g。 前回より直径1cmほど小さくなって 重さはほぼ変わらず。 誤差の範囲?ではない? 小判より皮の部分が多いので 甘さは緩やかに感じバランスは良。 以前は小判派だったけど 加齢と共に大判派になったかも(笑) 清寿軒 人形町 にほんブログ村
清寿軒 人形町 小判どらやき [2023/10/20 06:00]
【300円】☆2023☆ きたきた! このヤンチャなルックス(笑) ふかふかでひときわ香ばしく ほんのり甘みともっちり感のある1枚皮。 そこから飛び出しそうなあんこ。 ずっしりたっぷり粒あんの 甘さと小豆感はしっかり目。 前回より大きく値上がりしてますが 重さは137gで約20gの増量。 よって満足度は変わらず。 清寿軒 人形町 にほんブログ村 ..
大角玉屋 銀座 梅どら [2023/06/21 14:00]
【280円】☆2023☆ ブランデー、日本酒と続いて こちらは濡れてない普通の皮のどら焼き。 大きさは直径約8cm、重さは90g。 ちなみに232kcal。 蜂蜜、味醂など使った皮は甘く ふんわりしっとり指にベタつくタイプ。 梅の甘露煮は甘酸っぱく大きな種入り。 合わせるのは白手亡を使った白餡。 好みです。 濡れてないどら焼きを食べて 「そうそうこれがどら焼きだよね」 と思い出した(笑) 大角玉屋 銀座 にほんブ..
大角玉屋 銀座 いちご豆大福 [2023/06/21 06:00]
【324円】☆2023☆ 今では当たり前の和菓子、苺大福。 諸説ありますが大角玉屋さんが元祖。 大角さんありがとう!(笑) 大きさは直径約6cm。 紙の台座に乗ってます。 ちなみに209kcal。 当日そのまま実食。 カットすると苺の香り大爆発! これだけ香りの強い苺は珍しい。 柔らかく伸び〜る餅に コリッとしっかり食感の赤えんどう豆。 あんこは粒あんで 酸味はほぼなくジューシーで真っ赤な苺。 さすが元祖の味わいです! ..
大角玉屋 銀座 酒どら [2023/06/20 15:00]
【280円】 要冷蔵商品ですが 冷凍状態で手渡されます。 持ち帰り冷蔵で翌々日に実食。 重さは88g、直径約7.5cm、252kcal。 ブランデーどら焼き同様 完全に濡れてるのでフォークで食べます。 日本酒がしっとり全体に染みてますが ブランデーより存在感は低く ほとんど気にならない程度で馴染んでます。 合わせるのは手亡豆白あん。 ブランデーどら焼きもそうですが 食べてるとどら焼きと言うよりは ババやサバラン的なスイーツです。 ..
大角玉屋 銀座 ブランデーどらやき [2023/06/20 06:00]
【280円】 どら焼き巡り 第12弾は大角玉屋さん。 一つを当日常温にて実食。 重さは100g、直径約7.5cm。 ちなみに271kcal。 袋を開けると直ぐに香るブランデー。 皮はしっとりを通り越し ブランデーがヒタヒタに染みてるので 手づかみではなくフォークで食べました。 皮は乾いてる部分はなく完全に 全体にブランデーが侵食しており しゅわしゅわな溶けるような口当たり。 餡子は粒あんで馴染んでますが 後味にしっか..
梅花亭 茅場町 仏蘭西饅頭 [2022/05/13 06:00]
【180円】 アメリカに続いてはフランス。 漢字のフォントがカッコイイ! 6×3.5×2cmの直方体。 トップにはさくらんぼと甘夏皮。 そしてサクサクで口に入れると シュワシュワと溶けるメレンゲ。 中には黒々と光るこしあん。 さくらんぼは弱いですが 甘夏ピールの酸味が効いてます。 和と洋の斬新で見事な融合です。 梅花亭 にほんブログ村 ..
梅花亭 茅場町 亜墨利加饅頭 [2022/05/12 15:00]
【180円】 大きさは約6×3×3cm。 少し角が丸く楕円形で だいたい親指程度。 トップには大きなクルミ。 コリコリと食感良く 生地もさっくり香ばしい。 中には白餡ですがクルミの香ばしさ、 存在感が抜群の饅頭です。 初めてパン釜で焼いた和菓子で 嘉永6年(1853年)頃に発売され 栗は入ってませんが「栗饅頭の祖」 と呼ばれているそうです。 確かにここに栗が入れば現在の栗饅頭。 梅花亭 ..
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  4. 4. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  5. 5. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  6. 6. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  7. 7. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  8. 8. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  9. 9. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  10. 10. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  11. 11. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  12. 12. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  13. 13. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  14. 14. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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