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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / バインミー

記事
ブランジェリーケン 下赤塚 バンミンチキンのカスクルート [2021/11/26 06:00]
CP☆☆☆☆☆/350円 いわゆるバインミー。 カッチカチでガリッガリのバゲット。 香ばしくブリンブリンな チキンがはみ出てこぼれそう(笑) 実際落ちないように 食べるのに苦労します。 中身のナマスはピリ辛で スイートチリソースが染み染み! 他の野菜はトマトと水菜。 チーズと思ったのは食べればバター。 チリソースが染みたしんなり部分と ガリガリ部分が交互に顔を出し エスニックでボリュ..
ブランジェリーケン 下赤塚 限定カスクルート(バインミー自家製ハムエッグ) [2021/02/07 06:00]
CP☆☆☆☆☆/486円 こちらはお初。 サイズは大きく 20cmほどのバゲットはガリッむちっ! そして目を引くのはたっぷりのパクチー。 他店でこの量はお目にかかれません。 具材が盛り沢山で目玉焼き、トマト、 紅白なます、レバーペースト、 超絶しっとりな自家製ハム。 味の決め手はスイートチリソース。 意外と舌が痺れる辛さでビックリ(笑) ボリュームに味わい共に好み! ブランジェリーケン ..
ブーランジェリージャンゴ 水天宮前 牛肉のバインミー [2020/06/15 06:00]
CP☆☆☆☆/507円 迷いに迷うジャンゴサンドの中で 新商品とあったので自然に手が(笑) 水分の多いフィリングなので カリカリまではしませんがパリッとしたクラスト。 クラムは指に吸い付くようなしっとりさ。 レタスに甘酸っぱい紅白なますと ピリ辛のエスニックな味付けの牛肉。 もちろんパクチーも。 高い牛肉でしょうか? 美味しいですが牛肉少なく割高感強し。 ブーランジェリージャンゴ..
ゴンノベーカリーマーケット 西葛西 バインミーサンド [2019/12/17 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/280円 小ぶりなサンドです。 ふっかふかでもっちもちの白パン! バインミーと言ってもほぼ海老カツサンド。 海老カツは萌え断ですが半分で小さい。 プリプリの海老カツにシャキシャキのなます。 酢加減は程よくマヨが塗ってあり 自分で作る味によく似ているので私好み。 万人受けするタイプでパクチーなし。 ただこれも小さいなあ。 ゴンノベーカリーマーケット 西葛西 ..
手作りのパン 峰屋 東新宿 フランクバインミー [2018/10/05 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/320円 初訪問のお店。 場所柄中々行く機会がなくて 今になってしまいました。 バインミーですがフランスパンというより コッペパン?というか かなりガッシリした弾力ある生地。 トップにはサニーレタスがたっぷりで 具材が隠れています。 なますは酸味控えめで甘口で 大根人参だけでなくキュウリも入ってます。 なますの下にはぶっといフランクフルト! 味付けはマヨネ..
ベーカリーカフェ明治堂 王子 ドゥミバゲット [2018/04/11 06:00]
CP☆☆☆☆☆/150円 ドゥミ=半分ですが バゲットの半分よりも完全に大きく約25cm。 軽いですが太さもあり大きいです。 軽くリベイクで クラストはカリカリサクサク♪ クラムはふんわりしっとりソフト。 それでいてちゃんと引きもあり バゲットならではの弾力もあります。 この軽い口当たりに合うのはバイ..
ブランジェリーケン 下赤塚 カスクルート(ピリ辛バンミン 鶏) [2017/04/12 03:00]
CP☆☆☆☆☆/345円 こちらバンミンは初挑戦 バンミンって何? バインミーのことかな? やはりずっしりと重くカリッとしてます ケンさんの近くの公園で食べたので さくらの花びらが・・・ 食欲をそそる色使いでテンション上がります♪ 具材はチキン、トマト、水菜 なます、クリームチーズを スイートチリソースでまとめています なますの生地の染み具合も良く 食感も楽しめます 食べ終え..
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  4. 4. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  5. 5. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  6. 6. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  7. 7. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  8. 8. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  9. 9. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  10. 10. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  11. 11. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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