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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / ゴルゴンゾーラ

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PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) 利休 [2024/02/25 12:00]
【421円】 ネーミングに惹かれて購入。 当日そのまま実食。 袋から取り出すと抹茶の香り♪ 細長く長さは約19cm。 食感はカリもちっ! ほんのりビターにゴルゴンゾーラ。 コリコリのクルミ入り。 パリアッシュ 渡辺橋 にほんブログ村
おやつ屋マムマル お花茶屋 ゴルゴンゾーラチーズケーキ(はちみつ添え) [2023/12/17 06:00]
【480円】☆2023☆ 冷やして翌日の実食。 別添えの蜂蜜をたらり。 底はザクッと厚めでクルミ入りビスケット。 直径約8.5cm高さ4cmの ホールサイズの1/10カットかな? ふわっと青カビの香り♪ ですが一口目からいきなり ガツンとゴルゴンゾーラ! ブルーチーズの王様の風格。 慣れてきた所で蜂蜜を絡めてマイルドに。 ずっしり濃厚で 小さくても満足感ありますね。 おやつ屋マムマル お花茶屋 にほんブログ村 ..
PENNY LANE ペニーレイン 東京ソラマチ ゴルゴンゾーラ [2023/02/03 06:00]
【450円】☆2023☆ 4番人気だそうです。 当日そのまま実食。 サイズは大きめ。 形はUの字で 馬のひづめに付ける蹄鉄のよう。 はちみつがベタベタして 広がるゴルゴンゾーラの香り。 クラストは固くカッチカチ、 クラムはちみつが染み込んで クルミも混じってむぎゅゴリ。 端っこはバリボリバリボリ! 自信のある歯で噛んでください(笑) 蜂蜜で青カビ感はマイルドで ゴルゴンゾーラとのバランスも良く..
パン工房なないろ 千川 ななパン(栗/ゴルゴンゾーラ) [2022/12/21 06:00]
【380円】☆2022☆ 先ずは当日そのまま実食。 サイズは大きめで三角形に近い形。 当日は見た目より固くなく セミハードくらいですかね。 しっかり焼き込まれ クラストは香ばしく クラムは低反発で 弾力のあるむ〜っちり生地。 カットすれば青カビと 香ばしさと栗の甘い香りが混じり 何とも表現しようのない香り・・ それはセクスィー! 栗もゴルゴンゾーラも満遍なく入って 香りも味わいも色気を感じ..
ブランジェリーケン 下赤塚 ゴルゴンゾーラベリーマスカルポーネ "17th anniversary" [2022/10/28 06:00]
【500円】☆2022☆ 17周年記念祭での購入。 重さはずっしり346g! ベリーやゴルゴンゾーラなどが 入り混じる複雑な香り(笑) 生地はブルーベリー、クランベリーが 練り込まれむぎゅむぎゅ♪ さらに何とゴルゴンゾーラまで! ゴルゴンゾーラは練り込まれる 事によってマイルドになってます。 中にはマスカルポーネとカスタード。 それとフレッシュなラズベリーとブルーベリー。 甘酸っぱいベリーとゴルゴ..
ブーランジェリースドウ 松陰神社前 北海道産枝豆と自家製マッシュポテトのフォカッチャ [2022/07/29 15:00]
【540円】 青空に枝豆が似合います。 ここにビールがあれば・・(笑) ずっしり感のある 円形のもちもちフォカッチャ。 小粒ながらも一粒一粒が濃い枝豆。 それがたっぷりゴロゴロ! その下にはシャキホクなじゃがいもと 濃厚なマッシュポテト。 厚切りベーコンらしきものは 自家製なのかな? 既製品ベーコンとは別物で 柔らかくジューシーでかなり塩気強め。 ホワイトソースとゴルゴンゾーラが効いて さ..
ブーランジェリースドウ 松陰神社前 ゴルゴンゾーラノーチェ [2021/10/14 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/464円 軽くリベイク。 くるくるとベーグルのようなロール形。 トップにはチーズの焦げ目が 香ばしくカリカリのクラスト! クラムはふかふかでクルミがぐるっと 一周して満遍なくしかもたっぷり! ゴルゴンゾーラはそれほど強くなく 苦手な人も大丈夫なギリギリくらい。 その他に発酵クリーム、蜂蜜、黒胡椒。 それらが熱によって溶けクルミと絡み 何とも言い表せない甘美なまろやか..
ブランジェリーケン 下赤塚 ベーグル(イチゴ、ゴルゴンゾーラ、ザマンド) [2020/11/10 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/378円 300には届かないもののズッシリ298g! 袋を開けるとゴルゴンゾーラの香り♪ トップには見た目で 分かるほどのゴルゴンゾーラ! イチゴにザマンドも見えますが ぐちゃぐちゃにも見えますね(笑) 生地は紫芋かな? ふかっとむぎゅっと歯切れ良い。 心配したゴルゴンゾーラとザマンドの相性は 深みのある甘塩っぱさで好み。 イチゴの甘酸っぱさも効いてます。 ただゴルゴ..
Pain de U パンドウー 東神奈川 ゴルゴンパイナップル [2020/03/17 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/260円 28cmのロングサイズ! 軽くリベイク。 食パン4枚同時焼き可能な トースターなので余裕で入りました。 クラストはパリッとクラムはもっちり! パイナップル、ゴルゴンゾーラ、 はちみつの組み合わせ。 パインの酸味とブルーチーズの風味で ハッキリ好みが分かれるパンですが 私には好みです。 Pain de U パンドウー 東神奈川 ..
ブランジェリーケン 下赤塚 下田流/モチモチフォカッチャ(ゴルゴンゾーラとはちみつ) [2020/02/29 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/302円 軽くリベイク。 (元から)所々が焦げてカリカリに香ばしいクラスト。 クラムはゴルゴンゾーラと蜂蜜が染み染みです♡ チャバタの高加水生地らしいですが モチモチする部分は少なくほぼカリカリな印象。 ゴルゴンゾーラのクセは控え目で 蜂蜜との相性良くブルーチーズが 苦手な人も大丈夫な程度だと思います。 ブランジェリーケン 下赤塚 ランキング ..
ブーランジェリーセイジアサクラ 高輪台 ゴルゴンゾーラとハチミツのフォカッチャ [2019/07/05 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/399円 風味が抜けてしまわないか 悩みましたが軽くリベイク。 厚みのあるフォカッチャ。 カリッと香ばしくゴルゴンゾーラの香り♪ 色から見ると結構使ってるようです。 チーズはゴルゴンゾーララエルボリナート。 ハチミツはハンガリー産純粋アカシアはちみつ。 思ったより青カビはマイルドで ふかふかもっちり! チーズとハチミツが染みてしっとり。 カリカリ..
カーラ・アウレリア 大丸東京 ゴルゴンゾーラ [2017/03/25 18:00]
CP☆☆☆☆+0.5/270円 微かにチーズの香り ほぼ青カビ臭さは感じません もっちりと弾力のある生地 素朴でも噛むごとに旨味が増し 素焚糖でほんのり甘い ゴルゴンゾーラの風味は弱く 個人的はもっと青カビ臭さがある方が好み でも美味しいですけどね♪ カーラ・アウレリア 大丸東京
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  4. 4. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  5. 5. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  6. 6. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  7. 7. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  8. 8. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  9. 9. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  10. 10. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  11. 11. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  12. 12. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  13. 13. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  14. 14. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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