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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / カンパーニュ

記事
noya/埜屋 虎ノ門 ゆめあさひのカンパーニュ [2024/03/18 14:00]
【432円】 強靱なグルテンが特徴のゆめあさひ。 ホールサイズの1/4です。 大きさは約9×14×8cm、 重さは222g。 先ずは当日そのまま。 クラストは香ばしく厚く 存在感あります。 クラムはしっとりむぎゅ♪ 酸味は微かで 最後に少し感じるくらい。  *ミスジのステーキ乗せ トーストすると カリッと香ばしくしなやか軽やか。 特売のミスジだったけどしっかり旨い!(笑) *銀鮭とち..
メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) ミエルカンパーニュ(ラムレーズンミルク) [2024/02/18 06:00]
【230円】☆2024☆ 翌日そのまま実食。 蜂蜜を使ったカンパーニュ。 ザラッとしたクラストで 香ばしい独特の香り。 クラムはふかもちっ、 端っこはむぎゅむぎゅ♪ ミルククリームは シャリシャリでラムレーズン入り。 サイズも大きく文句なし! これも230円とは・・恐ろしや。 メゾンムラタ 和田岬 にほんブログ村
パンピーポー 新河岸 ミッシュ [2023/12/25 06:00]
【500円】☆2023☆ ハーフサイズてす。 種類としてはカンパーニュみたいです。 大きさは約11×12×7cm、重さは248g。 ふわっと酸味の香り。 クラストはガリッゴリッ、 クラムはしっとりで押しても戻る低反発♪ 全粒粉の香ばしさと まろやかな旨みと微かな酸味。 *タルティーヌ エビアボカドにクリームチーズ、 ムール貝とアーリーレッド、 柿と生ハムの3種。 パンピーポー 新河岸..
パンいつぞ 西新井大師西 有機ブラックレーズン(お試しカンパーニュ) [2023/11/15 06:00]
【230円】 カンパーニュのお試しスライス。 他にはクルミ入りやプレーンもあります。 約8×14cmの大きさで2枚入り。 先ずは当日そのまま実食。 袋を開けるとほのかな酸味の香り、 ずっしり感のあるカンパーニュ。 しっかりした食感でごわむぎゅ系。  ちゅるんと柔らかく甘い大粒レーズンは レーズンと言うよりブルーベリーに近い。 トーストするとザクむぎゅ♪ ボロネーゼと共に。 パンいつぞ 西新井大師西 にほんブログ村 ..
ブランジェリーケン 下赤塚 栗とクリームチーズのカンパーニュ [2023/07/16 06:00]
【300円】☆2023☆ 当日そのまま実食。 割れ目から見えるのは 栗とクリームチーズ。 そのクープの部分はカチカチで 周りは固くガリゴリ♪ ほんのり酸味のある むぎゅむぎゅな全粒粉生地。 クリームチーズは焼かれて チーズケーキのように変化して 甘栗と最高のマッチング! ブランジェリーケン 下赤塚 にほんブログ村
ブーランジェリーアボンリー 東長崎 キャラメルチョコとレーズンのカンパーニュ [2023/07/10 15:00]
【302円】 冷凍→冷蔵庫解凍→リベイク。 ドーナツのように穴が開いたリング状。 クラストはザラッカリッ、 クラムはふかっもちっ♪ ジューシーなレーズンと キャラメルチョコを練り込み 全粒粉に雑穀的なものも 入ってるようです。 ブーランジェリーアボンリー 東長崎 にほんブログ村
Boulangerie Enfleur ブーランジェリーアンフルール 亀戸 カンパーニュ [2023/06/30 06:00]
【250円】☆2023☆ 2週間前に食べたばかりですが 好みだったので早速リピ。 ハーフサイズです。 香ばしく風味豊かなカンパーニュ! 詳しくは前回の投稿をご覧下さい。 *オープンサンド トーストするとさらに香ばしくザクッ! ハムエッグとクリチにアボカド。 アボカドローズは初挑戦でしたが 1回目(つまり半分)は失敗してます笑 次回は1個分に挑戦してみよう。 *カンパーニュタコス..
タサキパン 金町 カンパーニュノアレザン [2023/06/24 15:00]
【252円】☆2023☆ 30%オフ商品。 前日焼きかな?割引前は360円。 当日そのまま実食。 つまり焼いた翌日の実食と同じ意味。 サイズは大きめで約15cm、 重さもずっしりで238g! がっしり固くライ麦特有の 微かな酸味と香ばしさで 歯切れの良いむぎゅもち食感。 ジューシーなレーズンとコリコリなクルミ。 トーストするとガリッと増す香ばしさ! タサキパン 金町 にほんブログ村 ..
Boulangerie Enfleur ブーランジェリーアンフルール 亀戸 カンパーニュ [2023/06/14 06:00]
【250円】☆2023☆ 袋から取り出すと香ばしい香り。 ライ麦、全粒粉使用。 直径約15cm、高さ8cmのハーフサイズ。 先ずは当日そのまま実食。 香ばしいクラストに ナイフでカットしようとすると 刃にまとわりつくもっちりクラム! もちろん噛めばもっちもち♪ トーストするとザクッふかっ♪ 酸味はほぼ感じずライ麦と全粒粉の 割合が丁度私好みだったのでしょう。 際立つ香ばしさと食感に..
MEINA BAKERY 舞浜 夏のカンパーニュ [2023/06/03 14:00]
【480円】 ハーフサイズです。 大きさは約14×12cm。 重さは253g。 全粒粉、ライ麦使用。 当日そのまま実食。 カットするだけで溢れる柑橘の香り。 香ばしいクラストは柔らかく クラムは歯に粘りつくように もっちゅんもっちゅん♪ フルーツはオレンジピール、 レモンピールが目立ちその他に グレープフルーツ、伊予柑も。 夏らしいフルーツ盛り沢山! MEINA BAKERY 舞浜 ..
ルヴァン 信州上田店 スーププレート [2023/04/28 06:00]
【1200円】☆2023☆ 長野マラソンに参加したので 長野県上田市のルヴァンへ訪問。 パンは3種盛り。 プレートにはサラダ、 玉ねぎ入りマッシュポテト、 野菜たっぷりラタトゥイユかな? スープは人参のポタージュ。 全体的に野菜の甘味を 引き出すような優しい味付け。 そしてそれがパンを引き立てる。 *左がカンパーニュ、右がメランジェ どちらもガリガリのクラストに 反発力あるクラムで微かな酸味。 ..
The Oak Bakery ジ・オーク・ベーカリー 船堀 カンパーニュ [2023/03/14 06:00]
【380円】 ハーフサイズです。 ドームのようなホールサイズで考えると 直径15cmの高さ6.5cm。 上から見ると何重もの円の模様で 酸味のある香りが漂います。 当日そのまま実食。 クラストはガリッと クラムはしっとりもっちゅり♪ 本体だけで食べると 酸味はほんのり感じますが 他の食材に合わせると ほとんど分からない程度。 (タルティーヌ) ●春菊..
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  4. 4. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  5. 5. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  6. 6. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  7. 7. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  8. 8. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  9. 9. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  10. 10. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  11. 11. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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