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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / りんご

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ブランジェリーケン 下赤塚 ごろごろフルーツとクルミのケーキ [2024/04/14 13:00]
【220円】☆2024☆ 量り売りです。 約7×7×3cm、88g。 冷やして翌日実食。 キタノカオリ全粒粉使用。 今回の中では 一番ホロッとして一番しっとり。 シャリシャリの紅玉、プチプチのイチジク、 大粒でジューシーなプルーン、レモンピール など賑やかフルーツで食感豊か。 ブランジェリーケン 下赤塚 にほんブログ村
ブーランジェリーアダチ 長泉町 タルトフィンヌ [2024/04/03 13:00]
【380円】☆2024☆ 半分当日そのまま実食。 大きさは約16.5×11cm。 袋から取り出すとかなり大きい! その代わり極薄で カリカリサクサクとクリスピー♪ りんごはしっとり甘く酸味は少なめ。 非常にシンプルなのですが食べると 奥の深さを思い知らされるタルト。 ブーランジェリーアダチ 長泉町 にほんブログ村
ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド [2024/04/02 06:00]
【680円】☆2024☆ 黒光りしたこの雑穀パンは このサンド専用らしい。 クラストはガリガリのゴリゴリ! ナッツや雑穀?が練り込まれ かなり色濃く深い香ばしさ。 クラムは反発力のあるむぎゅむぎゅ♪ ほのかに甘みも感じます。 脂まで濃い旨みの鴨の生ハムに シャリシャリと青リンゴの清涼感。 レタスとソフトなクルミが追加され マヨ系ソースが塗られてます。 好きな人が多く人気のサンドと 思っていたけどなるほど..
ブーランジェリーニシノ 本八幡 りんごのクイニーアマン [2024/02/04 06:00]
【300円】☆2024☆ トップは キャラメリセ状態でパキパキ、 噛めばジャリジャリ、 生地はサクサク♪ 中はシナモンを絡めた 柔らかいりんごソテー。 プレーンのクイニーアマンより 断然好み! ブーランジェリーニシノ 本八幡 にほんブログ村
ROUGE GORGE ルージュゴルジュ 白山 焼きりんご&クルミのキャラメリゼ [2023/11/18 06:00]
【389円】☆2023☆ 小さめガッシリ系デニッシュ。 それゆえ食感は非常に強く バリザクむちっ♪ ビターなクルミのキャラメリゼに 焼きリンゴは甘酸っぱくトロトロ。 プリンのようなカスタードの下には 杏?のようなフルーティなソース。 最初はちっさ!と思いましたが 食べ終えると満足感あります。 ルージュゴルジュ 白山 にほんブログ村
BRUNO BREAD ブルーノブレッド 金町 りんごのタタン [2023/05/21 14:00]
【426円】☆2023☆ 冷やして翌日に実食。 トップには粉糖。 サイズは大きめで高さもあります。 冷やしても生地は カリッとふわっと♪ カラメルリンゴはビターで ソフトですがシャキッと少し食感を残し 下にはたっぷりのカスタード! 甘味と苦味のバランスも良く 全体的にはスッキリした味わいで ボリュームもあり大満足です。 ブルーノブレッド 金町 にほんブログ村 ..
市東製作所 竹ノ塚 りんごあんくるみ [2022/11/23 06:00]
【290円】☆2022☆ 翌日そのまま実食。 ハード系あんパンです。 ずっしり重くりんごの形を模し ヘタの部分はプリッツみたいな 甘いスティック菓子。 ガリッと香ばしいハードなクラスト、 クラムはゴリッと大きめクルミを 練り込みしっとりむぎゅ。 白餡にシャキシャキの甘酸っぱい りんごを混ぜ込んだりんご餡。 たっぷりクリームチーズと アクセントにあんずも入っていて 単調ではない甘酸っぱさ。 どうです..
パン工房プクムク 中野富士見町 りんごデニッシュ [2022/10/18 15:00]
【140円】 冷凍→冷蔵庫解凍→リベイク。 くるくると生地を巻いた 薄いデニッシュです。 外側はカリカリサク、 中側はしっとりジュワリ。 焼きりんごときび砂糖を 巻いてるそうです。 りんごはは柔らかく シロップのように染みてます。 パン工房プクムク 中野富士見町 にほんブログ村
ブランジェリーケン 下赤塚 さくら、クランベリー、りんご、大納言のスコーン [2022/03/26 15:00]
【230円】☆2022☆ トップにはクリチと道明寺。 顔を近づけると甘い香り♪ 生地はほんのりピンクで ガリッと固めですが中はホロホロ。 クランベリー、りんご、大納言小豆 とピンクのチョコは桜チョコ? これらが混じり合い絡み合い とにかく楽しく賑やか(笑) ごちゃごちゃしてそうですが まとまりはあって爽快! ブランジェリーケン 下赤塚 にほんブログ村 ..
パティシエ・ヒロヤマモト 篠崎 季節のタルト(りんご) [2021/12/04 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/324円 去年食べたショーソンオポムが 美味しかったのでまた買うか迷いましたが 今回はタルトを選択。 ホールに見立てると 半径7cmのタルトで厚みがあります。 小さめですがそのホールの1/6カットかな? 薄いスライス林檎が綺麗に並べられて 柔らかくシャキシャキ感を残し酸味強め。 サクサク生地に底にはアーモンドクリーム。 いわゆるタルト生地ではなくパイ生地系。 酸味が私好みです。..
Pain des Philosophes パンデフィロゾフ 神楽坂 ポミエ [2021/10/05 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/680円 背景にどれだけ紛れるか 茂みで撮ってみました(笑) 何度も見たことはあるけど 大きさも重さも想像よりあって およそ21×24cmの200g。 ポミエとはリンゴの木。 リンゴの天然酵母を使用した まさにリンゴの木です。 この形は何処を切るか迷いますね。 取り敢えず太い部分をスライス。 クルミがたっぷり入ってます。 ザラザラのクラストに クラムはマットレス..
Le Coin Vert ルコワンヴェール 飯田橋 ファーブルトン(リンゴ) [2021/09/27 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/320円 プレーンとリンゴの2種類あって リンゴをチョイス。 半解凍?半冷凍?状態で 手に取ると冷たい! トップには粉糖とリンゴ。 ぷるん&もっちり生地に プリンのようなとろとろフィリング。 そしてキャラメリゼしたリンゴ。 真夏日だったので 冷たいのはちょうど良かった。 Le Coin Vert ルコワンヴェール 飯田橋 ランキング ..
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  4. 4. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  5. 5. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  6. 6. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  7. 7. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  8. 8. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  9. 9. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  10. 10. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  11. 11. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  12. 12. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  13. 13. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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