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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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タグ / さつまいも

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ポール・ボキューズ・ベーカリー 大丸東京 パタート・アリコルージュ(1/2)  [2022/06/07 15:00]
【367円】 ハーフサイズです。 5枚にスライス済み。 先ずは翌日そのまま実食。 たっぷり白胡麻のトッピング。 黒胡麻が練り込まれ 引きのあるむっちり生地。 中にはさつま芋とぬれ納豆。 真ん中にはたっぷりですが 端に行くに従ってぬれ納豆は減り さつま芋だけに(笑) 以前の重さは もっとずっしりだった気がする。 トーストするとザクッふかっ♪ 香ばしさも軽やかさもアップ! ポール・ボキュ..
ラクロシェット 中野 大学いものブリオッシュ [2022/05/27 06:00]
【230円】☆2022☆ 前回食べたくり〜むパンの 大学芋バージョン。 クリームに埋もれる神々しい大学いも(笑) 口溶けよいブリオッシュの 周りにはジャリジャリの砂糖。 トロトロのカスタードの上に これまたトロトロ蜜の大学いも! さつま芋はカリカリ&ホクホクで 香ばしい黒胡麻がアクセント。 甘々ですがさつま芋好きには 見た目もインパクトがあって これだけ食感豊かなら言う事なし! ラクロシ..
ブーランジェリーメゾン辻 牛渕(愛媛県東温市) ほうじ茶とヘーゼルナッツ [2022/02/28 15:00]
【496円】☆2022☆ またしても似たようなパン。 だって断面が買ってと言うんだもの(笑) フレジエよりも幅があって こちらもずっしり重量級! いやフレジエより大きく重い! ほうじ茶生地はフレジエと同様に ガリッとザラッと香ばしいクラスト。 クラムはもちゅもちゅで酸味もちょっぴり。 断面のさつま芋は しっとりねっとりな安納芋と紅あずま。 大きな塊なので 食べてる感じはほぼ焼き芋(笑) ..
ブランジェリーケン 下赤塚 限定ベーグル(さつま芋、ベーコン、チーズ) [2021/01/17 15:00]
CP☆☆☆☆/378円 重さはずっしり331g! 紫芋の生地はふかもち。 さつま芋とチーズが 香ばしく焼けています。 生地の奥にはベーコン、チーズで 全体的には甘塩っぱい仕上がり。 たださつま芋は生から焼いたのか 火入れが弱く所々シャキシャキ(笑) さつま芋のシャキシャキ感は要らない。 ブランジェリーケン 下赤塚 ランキング
山崎製パン ヤマザキ ン スイートポテト蒸しケーキ [2020/11/26 15:00]
CP☆☆☆☆/113円(ヤマザキ系ストア) 蒸しケーキ関連商品。 第一パンからも似てる商品が出ていて そちらの方が評判良いようです(笑) 袋を開けると焼き芋の香り。 しっとりふかふか柔らかく スイートポテトというよりは焼き芋風味。 それもほんのりなので風味弱め。 罪深チーズケーキと同様に 半分はバター&トースト! バターがジュワッと染みてコクを増し ト..
TiMi ティミ 半蔵門 安納芋と天津甘栗のバトン [2020/07/17 15:00]
CP☆☆☆☆/280円 軽くリベイク。 平たく珍しい形。 非常に軽くクラストは薄くパリッと クラムもふわっと軽やか。 中には天津甘栗とねっとり安納芋。 クルミの香ばしさもプラス。 奥の方にも安納芋入ってます。 TiMi ティミ 半蔵門 ランキング
CORDUROY コーデュロイ 瑞江 おいも [2020/05/13 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/220円 コーデュロイの2番人気。 BSパン旅で紹介され ヨンア&木南ちゃんが食べてました。 4×5×9cmで小さい型で焼いたパン。 ふかふかでしっとり柔らかく サツマイモの甘露煮がたっぷり! 生地に甘さはなく牛乳をふんだんに使用。 自然な優しい甘さで生地100に対して サツマイモは150入っますが 食べた感じは軽いです。 CORDUROY コーデュロイ 瑞江 ..
ブランジェリーケン 下赤塚 限定ベーグル(ブリー、ハム、さつまいもマッシュのパンプキンベーグル) [2020/01/17 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/432円 コッペパン型のベーグルで ザラザラでドライなクラスト。 クラムはむぎゅっとしつつ噛み切り易く かぼちゃが練り込まれています。 具材はベーコン、トマト、ブリーチーズ。 それと黒胡椒、粒マスタード、チーズソースに 味の決めてはさつま芋のマッシュポテト! ほんのり甘いマッシュポテトと これらの組み合わせは斬新で初体験。 最初は不思議な感覚ですが食べ..
タグチベーカリー 西荻窪 さつま芋のベーグル [2019/09/09 15:00]
CP☆☆☆☆+0.5/200円 思ってたよりズッシリ重い。 パリッとして艶のあるクラスト。 クラムはもっちりしてますが軽やかな口当たり。 びっしり黒ゴマが付いてましたが 袋の中にほぼ落ちてる(笑) 中にはホクホクの甘いさつま芋がたっぷり! 生地は軽めなのでさつま芋の重さが効いてますね。 さつま芋系も増えてきました。 タグチベーカリー 西荻窪 ランキング ..
TiMi ティミ 半蔵門 鳴門金時とごまのマフィン [2019/08/29 06:00]
CP☆☆☆☆☆/378円 前回のクランベリーとクリチのマフィン を越えるマフィンの過去最大最重量を更新! 大きさは約11×13cm、重さは218g。 やはりキノコのような形なのですが 傘の部分が大爆発してる感じ(笑) ホロホロッと解けるような生地で 口の水分は持っていかれます。 鳴門金時はしっとり蜜のように甘く 適度な歯応えも残ってます。 それにゴマがたっぷり香ばし..
ブーランジェリー エクラン 新高円寺 すっごいおいもぱん [2019/03/22 15:00]
CP☆☆☆☆/216円 エクランでは「すっごいシリーズ」 という看板商品があるようです。 こちらはさつま芋バージョン。 他にはコーンパンがありました。 小麦粉と同量のさつまいもが入ってるそうです。 もちもちで歯切れ良い生地に 皮付きのさつま芋が入ってます。 量は多いですが「すっごい」まではどうかな? どこを食べてもねっとりほっくりバランスよく 甘みの強いサツマイモが当たります。 ..
ニコラス精養堂 松陰神社前 サツマイモハニー [2019/03/10 06:00]
CP☆☆☆☆+0.5/130円 小さいですがその大きさからは 思えないほどズッシリしてます。 パン生地はしっとりとにかくしっとり。 ギュッと摘んだらそのまま生地同士が ひっついて全く戻らないあの質感です。 さつま芋は紅あずま。 蜂蜜に漬けた甘いさつまいもがゴロゴロ! 胡麻をアクセントにネットリだったり ホクホクだったり食感も残ってます。 生地とさつま芋が好相性です。 ニコラス..
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  4. 4. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  5. 5. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  6. 6. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  7. 7. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  8. 8. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  9. 9. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  10. 10. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  11. 11. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  12. 12. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  13. 13. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  14. 14. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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