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コスパン
高い旨いは当たり前。
日常に寄り添う値段相応で特徴あるパンが食べたい!
首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録しています。
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2021年08月31日

Boulangerie Bistro EPEE 吉祥寺 黒糖食パン

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CP☆☆☆☆☆/240円
内税表記で8円安くなってました。
店内の他のパンを見回すと恐らく
一円単位切り捨てにしたのかな?
とにかく数円でも嬉しいことです。








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重さは212g。
大きさは一辺9cmの完全キューブ型。
しっとりむっちりきめ細かい生地は
茶色くじんわりと黒糖風味。
この食感と風味大好きです。










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一口大にカットしてコーヒーを塗り
カリッとトーストしてから粉糖、
マスカルポーネ、ココア、いちじく。
仕上げにチョコレートアイス。
夏の朝食にご機嫌な
ティラミストーストの完成!

Boulangerie Bistro EPEE 吉祥寺



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タグ:食パン 黒糖

2021年08月30日

NAKAYA ナカヤ 南砂町 さつま

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CP☆☆☆☆☆/351円
ハーフサイズです。
大胆で潔いネーミング(笑)
とても香ばしい
黒胡麻がびっしり!
デニッシュ食パンのミニサイズ。









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ホクホクのさつま芋の甘煮が練り込まれ
シルキーなクラムはふわんふわん♫
さつま芋と黒胡麻の相性は知っての通り。
どこを食べても
さつま芋の甘みにあたります。








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トーストすると表面だけサクサクで
中はふわんふわんそのまま!
縦の流れに沿ってほぐれる
繊細な繊維のような生地。
非常に特徴ありますね。

NAKAYA ナカヤ 南砂町


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NAKAYA ナカヤ 南砂町 抹茶カシスジャムドーナツ

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CP☆☆☆☆+0.5/238円
ジャリジャリのグラニュー糖を
たっぷりまぶしたドーナツ。
抹茶生地ですが外の色は
焦げ茶と緑が混じった色。











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しかし中は鮮やかな抹茶グリーン!
ほんのり苦くカリッもちっ!
合わせるのは粒感のある
甘酸っぱいカシスジャム。
抹茶の苦味とジャムの酸味が
バランスよく合いますね。

NAKAYA ナカヤ 南砂町


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2021年08月29日

NAKAYA ナカヤ 南砂町 レモンドーナツ

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CP☆☆☆☆☆/248円
夏空に浮かぶ雲のようなドーナツ。
ホワイトチョコとココナッツで
上から見ると真っ白け(笑)
食感は軽くカリ、サク、もちゅ♪









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生地にはコリコリと
レモンピールが効いてさっぱり!
この暑さだと溶けるので
冷やしても美味しそうだけど
真夏の太陽の下でもバッチリ!

NAKAYA ナカヤ 南砂町


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2021お気に入り総合ランキング
ランキングは2021年に食べたパンで美味しさ、値段、大きさの総合順位。食べた時の印象や状態にもよるのでちょっとややこしい(笑) やはり初物が入りやすい
  1. 1. サカツジ 吉川美南 シナモンベーグルドーナツ
  2. 2. ベニヤ 茅場町 粗挽きメンチバーガー
  3. 3. OPAN オパン 笹塚 パテドカンパーニュ
  4. 4. Cinq サンク 葛西 しまうたウインナードッグ
  5. 5. ブーランジェリーロシェル 浦安 クロッカンショコラ
  6. 6. 加藤仁と阿部守正の店 葛西 さばフィレ竜田サンド
  7. 7. MEINA BAKERY 舞浜 ミルクフランス
  8. 8. ベーカリー&カフェ沢村 ショコラ大納言
  9. 9. ブランジェリーケン 下赤塚 芋栗かぼちゃチョコくるみのリュスティック
  10. 10. ブランジェリーケン 下赤塚 限定クロワッサン(スイートポテト、モンブラン、いちごガナッシュ)
  11. 11. ブーランジュリーラニス 池ノ上 バゲット
  12. 12. ブーランジュリーラニス 池ノ上 レーズンブレッド
  13. 13. パン家のどん助 東新宿 クリームホーン
  14. 14. ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション 六本木ヒルズ クミンとコリアンダのフォカッチャ
  15. 15. ラパンラパン 綾瀬 ローストビーフサンド
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