昨日も今日も明日もパン

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2021年05月29日

ブーランジェリースドウ松陰神社前季節野菜のフォカッチャ

CP☆☆☆☆+0.5/540円
今年初のスドウさん。
行列で何度か諦めて
今回はたまたま行列なしで買えました。

デニッシュはなかったのでフォカッチャ。
香ばしいチーズとスパイシーな香り。
オイリーで丸い薄いもちもちの生地。
見て分かるように
大ぶり野菜がてんこ盛り！

じゃがいも、かぼちゃはほっくり甘く
ブロッコリーはシャキシャキ、
パプリカはほぼフレッシュな状態。
他にはきのこ、玉ねぎなど
野菜の火入れがどれも素晴らしい。
ベシャメルソースでまとめて
全体的に塩分強め。
野菜が大きいから食べ方は難しい(笑)
ボリュームも結構あります。

ブーランジェリースドウ松陰神社前

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タグ：じゃがいもブロッコリーフォカッチャかぼちゃ

posted by コスパン at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2021/CP☆☆☆☆+0.5

2021年05月28日

ル・プチメック日比谷日比谷シャンテフランボワーズのザマンド

CP☆☆☆☆+0.5/378円
気温上昇によりシロップが
ベトベトしてるので食べる前に軽く冷蔵。
トップにはピスタチオと
ドライスフランボワーズ。
そしてカリッと香ばしいアーモンドクリーム。
噛むとクロワッサンはカリカリミシミシ♪
端の方は潰されてむちむぎゅ！
底はシロップで
しっとりジュワ～とウエッティー。

中もしっとりで
アーモンドクリームとドライフランボワーズ。
フランボワーズ感がちょっと足りないので
個人的にはジャム系があってもいいなあ。

ル・プチメック日比谷日比谷シャンテ

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タグ：クロワッサンザマンドフランボワーズ

posted by コスパン at 15:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2021/CP☆☆☆☆+0.5

ル・プチメック日比谷日比谷シャンテ緑オリーブとチーズのバゲット

CP☆☆☆☆☆/243円
今回はハーフサイズを購入。
大きさは約5×25cm。
ちょっと値上がりしてますね。
でも前回より長さがちょっと長くなって
結果的にはそんなに変わりないかな。

リベイクしてクラストはガリガリ！
クラムは指にペタペタと
吸い付くように保湿よくもっちり。
ボコボコに穴が空いた隙間には
チーズとグリーンオリーブがゴロゴロ！
他に何も要らずバクバクと食が進み
このパンだけで完全成立しています。

＊タマゴサンド
ガリガリにリベイクしてディルを
混ぜたタマゴサラダのオープンサンド。
ディルの爽やかさでワンランクアップ。

＊ホタルイカのタルティーヌ
マスタードとトマトを敷いて
ホタルイカをのせチーズとディルで仕上げ。
朝食よりお酒のおつまみ系です。

ル・プチメック日比谷日比谷シャンテ

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タグ：バゲットオリーブチーズ

posted by コスパン at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2021/CP☆☆☆☆☆

2021年05月27日

le R Cinq ルエールサンク宝町プレオキュリー

CP☆☆☆☆+0.5/507円
プレオキュリー？
調べると仏語で
Poulet au Curry(チキンカレー)でした。
香ばしい白胡麻のトッピング。
クラストは焼き色薄めでパリッと。
クラムはむぎゅっと噛み応えある生地。

淡泊なチキンに
マイルドなカレーソースと粒マスタード。
辛さはほとんどありません。
野菜はレタスに人参のマリネ。
想像より軽めの仕上がりです。
そして冷蔵のサンドイッチはドリンク付き。
コーヒーまたは紅茶で
ホットまたはアイスが選べます。
暑い中飲むとキンキンに冷えても
薄くなくとても美味しいアイスコーヒー！
夏はこのドリンク目当てに通いそうです(笑)

le R Cinq ルエールサンク宝町

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タグ：サンドイッチカレー

posted by コスパン at 06:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2021/CP☆☆☆☆+0.5

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