昨日も今日も明日もパン

CP☆☆☆☆☆/380円
袋を開けるとスパイスの香り！
クミンが強いですね。
たっぷり付いてる粒々はクミン、白胡麻。
コリアンダー＝パクチーですが
この場合はスパイスの種子のコリアンダー。
ホールなのかパウダーなのかは
分かりませんでした。
















大きさは約15×13×6cmと大きい！
中にはクルミ？がゴロゴロ入ってます。
コリアンダーのホールのような
ナッツのようなものもあるかな？
生地はふかふかもちもち！
いやもふもふ♡
好みの食感で胡麻やナッツで香ばしく
スパイスがクセになる味わいで
後を引く美味しさ！












＊ワンプレート朝ごはん
ホタルイカのオムレツとソーセージ。
私のキャロットラペはクミンを使うので
フォカッチャとも好相性。




＊フォカッチャサンド
トーストすると香りが立ちますが
食感はあまり変わらずソフト。
新じゃが、新玉ねぎ、ベーコンを
にんにくを効かせて炒めています。


フォカッチャはセイジアサクラさんが
一番好みでしたがそれに匹敵するかも。
このスパイス加減だと
好き嫌いがはっきり分かれるとは思いますが。
プレーンもあるようなので買ってみます。
大きさ価格も文句なくかなりお気に入り！

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション


ランキング

CP☆☆☆☆/440円
軽くリベイク。
大きさは直径約10cm。
いわゆるダッチブレッド。
上新粉によってヒビが入り
見事な虎皮模様です。
薄い生地はバゲット生地だそうです。
クラストは上アゴが切れそうな程
ガリガリのザックザク！













中にはジョエルロブションの
牛ほほ肉のビール煮込み。
牛肉はホロホロにほぐれ
しっかりと牛肉の旨味感じられます。
まあでも三つ星料理と言えども
もうちょっと入れて欲しいなあ(笑)

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション


ランキング

CP☆☆☆☆/460円
冷蔵保存からの実食。
ベースはクロワッサンザマンド。
そこに派手な装飾(笑)
トップには抹茶パウダー、
ストロベリーアイシング、
ホワイトチョコパールクラッカン。
















クラストの食感はカリザク♪
クラムは詰まっておらずゆったり。
中央には甘酸っぱいクランベリー。
シャキシャキで底には
渋みのある抹茶カスタード。
ごちゃごちゃに足しまくる
クロワッサンは嫌いじゃない。
ただロブションなので
こちらもいいお値段。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション


ランキング

CP☆☆☆☆/400円
まだら模様の
サクサクなクッキー生地。
クラムは茶色くふかふかで
黒い斑点はアールグレイ茶葉のようです。
ただ紅茶の風味は弱め。















ラムレーズンかと思ったふくよかな
香りはラム酒ではなく貴腐ワイン漬け。
レーズン自体にチョコが絡んで
手の込んだリッチな味わい。
美味しいですが小ぶりなメロンパンが
400円のロブション価格。
半額バックキャンペーンさまさまです。

ラ ブティック ドゥ ジョエル・ロブション


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