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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2021年01月25日

清寿軒 人形町 大判どらやき

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CP☆☆☆☆☆/250円
こちらは大判。
重さは124g。
直径は小判どらやきより
ちょいと大きめの約10cm。
2枚の皮で挟むノーマルタイプ。










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それだけに小判より皮の存在感があり
ふかふかながらもちょっとした反発力が
感じられバランス型ならこちら。
大判、小判と特徴があって
どちらも甲乙付けがたい!
美味しいって事だけは確か。

清寿軒 人形町


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清寿軒 人形町 小判どらやき

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CP☆☆☆☆☆/230円
いつもビーバーさんに寄る時は
覗いてましたが買えずに数年。
パンではないですがあんパンの
親戚って事で投稿します(笑)

先ずは小判。
重さは118g。
どら焼きとしては珍しく
オムレットのようなルックスで
2枚で挟むのではなく
細長い1枚で包む形状です。
焼き色濃い目で香ばしく
しっとりふかふかな皮。











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外から丸見えの餡子は
しっとりしながらも
一粒一粒の豆豆しさが分かる食感!
びっしりな餡子玉みたいになってますが
甘さ控えめで飽きることなく即完食。
評判通りの美味しさ♡

清寿軒 人形町


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2021年01月24日

BEAVER BREAD ビーバーブレッド 馬喰横山 ピスタチオレモンチョコレート

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CP☆☆☆☆/180円
ほぼひと口のミニサイズ。
この小さいシリーズは数種ありました。
トップはピスタチオとアイシング。
底はカリッとして中はしっとりふかふか。










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中にはゴロゴロとピスタチオ。
サイドにズキューン!
と強い酸味のレモン部分があります。
チョコは気付かなかったけど
レモンのチョコなのかな?

BEAVER BREAD ビーバーブレッド 馬喰横山


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BEAVER BREAD ビーバーブレッド 馬喰横山 ミルクフランス

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CP☆☆☆☆☆/270円
クラストはパリパリッと
クラムはむちっとして
軽い軽い麩菓子の硬化版のような生地。
以前食べたいちごフランスと同じ生地でしょうが
これほどの食感ではなかった記憶。
やはり当日すぐ食べは違いますね。











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甘さ控えめでスッキリなミルククリーム。
固めでねっとりしてますがすぐ溶けます。
とにかく軽やか!

BEAVER BREAD ビーバーブレッド 馬喰横山


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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  4. 4. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  5. 5. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  6. 6. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  7. 7. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  8. 8. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  9. 9. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  10. 10. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  11. 11. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  12. 12. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  13. 13. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  14. 14. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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