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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2020年09月22日

hamabread ハマブレッド 石川町 クロワッサン

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CP☆☆☆☆+0.5/226円
初訪問のお店。
オープンから日が浅く新しいです。

お店の代名詞的存在のクロワッサン。
サイズは小さめでしょうか。
クロワッサンだけで種類は4種類ありました。
まずはプレーン。













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美しく焼き色は強め。
翌日でしなっとしてるので
リベイク&冷めたてを実食です。
見事にカリカリに復活!
最後の一巻き部分が雄々しい。
クラムはふんわり
バター感はあっさりめです。

hamabread ハマブレッド 石川町


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2020年09月21日

TOMCAT BAKERY トムキャットベーカリー CIAL横浜 Mr.シナモン

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CP☆☆☆☆+0.5/350円
シナモンロールですね。
猛暑を連れ歩いたので帰宅時には
クリームがあられもない姿に・・(笑)
スパチュラで修正済み。
完全に冷やして実食。
重さは軽めですが
サイズは大きめで高さもあります。











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冷やしても生地はふんわりふかふか!
口の中に入れるとねっとりソフト。
クリームチーズフロスティングたっぷり!
甘めで酸味は弱くシナモンも適度で食べやすい。
パック表示には546kcalで
製造者はヴィドフランス。
ヴィドフランスが製造を請け負っているようです。

TOMCAT BAKERY トムキャットベーカリー


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TOMCAT BAKERY トムキャットベーカリー CIAL横浜 豚角煮まん

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CP☆☆☆☆+0.5/350円
白いパンはしっとりふかふかで
アゴの裏に張り付くあのタイプ。
本物の角煮まんの皮とほぼ変わりないです。











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プルプルトロトロの豚の角煮は
八角かな?などのスパイス効いた本格派!
ソースは恐らく角煮の煮汁+辛子マヨ系。
青菜も添えてあり中華街が直ぐ近いだけあって
豚の角煮まんそのもの!
ロケーションも天気も最高!

TOMCAT BAKERY トムキャットベーカリー


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タグ:角煮

2020年09月20日

TOMCAT BAKERY トムキャットベーカリー CIAL横浜 TOMCATデニッシュ・紅芋モンブラン

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CP☆☆☆☆+0.5/320円
初訪問のお店。
CIAL横浜のNEWベーカリー。

デニッシュだけでもフルーツが数種、
栗のモンブランもあっては種類豊富。
そこから迷いに迷って紅芋をチョイス。
生地はサクサクではなく
しっとりふんわりタイプ♪











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上から紅芋あん、ホイップクリーム、
カスタードクリーム、スポンジ系?の構成。
アクセントにホロホロのトムキャットクッキー!
好みはサクサク系ですがこれはこれで有り。

TOMCAT BAKERY トムキャットベーカリー


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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  4. 4. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  5. 5. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  6. 6. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  7. 7. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  8. 8. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  9. 9. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  10. 10. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  11. 11. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  12. 12. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  13. 13. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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