2020年03月25日
トロパン トウキョウ NEWoMan新宿 カレーバー
CP☆☆☆☆/350円
軽くリベイク。
スティックタイプのカレーパン。
パリッとして香草パン粉はカリカリ♫
パン生地はターメリックライスをイメージ。
雑穀と生姜を効かせてます。
中には端から端までドライカレー。
様々な雑穀が入って固いものもあり
ねじれもあるので食感よく辛さは弱め。
スタイリッシュなカレーパンですが
やはり私は手がギトギト油まみれになる
ドロッとしたカレーパンが好きです(笑)
トロパン トウキョウ
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タグ:カレーパン
2020年03月24日
トロパン トウキョウ NEWoMan新宿 古代小麦のシード畑
CP☆☆☆☆☆/600円
NEWoMan新宿でのNEWoManパンまつり。
何でしょうか?
巨大な昆虫の背中?亀の甲羅?(笑)
漬物石のように固く重く698g!
顔程の大きさで厚みはないですが
24×15cmのビッグサイズ!
ハーフの値段と思っていたのはホールの値段。
袋から取り出すと醤油のような香ばしい香り!
過去最高の香ばしさ!
端っこはガリッガリでカッチカチです。
やはり食べても香ばしい醤油煎餅!
クープの黒い部分はそれ程の風味なのです。
オーガニックのスペルト小麦全粒粉と
ライ麦全粒粉が全体の60%。
残り40%は佐賀県産の白い小麦粉。
塩は玉ねぎの風味を乗せた
非常に手の込んだものになっています。
内容はひまわり、白いりごま、ヘブンシード、
アマニと栄養価の高いシード畑。
・ローストポークサンド
低温調理で作った自家製ローストポークを
好きなだけ挟んで最高!
・生ハムとアボカド
オリーブオイルを忘れました(笑)
・牡蠣のパングラタン
プリプリの牡蠣とホワイトソース。
新玉ねぎを甘く炒めてたっぷりと!
・生ハムチーズ
パルメザン入りのチーズを生ハムで巻き
ミニトマトと上からパルメザン。
・厚焼き玉子乗せ
肉味噌入りの厚焼き玉子。
中々乙なもの。
トロパン トウキョウ
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タグ:ライ麦パン
2020年03月23日
トロパン トウキョウ NEWoMan新宿 茶豆のブリオッシュ
CP☆☆☆☆/250円
NEWoMan新宿でのNEWoManパンまつり。
ふた口くらいのミニミニサイズ。
キノコのような形です。
草木の小さな芽吹きをイメージしてるそうです。
ふわふわしっとりの
抹茶と枝豆のブリオッシュ。
表面は細かく柔らかく
歯に残らないピスタチオ。
視覚に訴えるパンですね。
トロパン トウキョウ
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