CP☆☆☆☆☆/220円
個体差がかなりあるので
大きなものを選ぶ。
大きさは約6×4×6cm。
重さは130g。
ずっしりと重くカチカチに固い。
普通の包丁では難しく
波刃で縦に切っても固いです。
その反面、口で噛むと
ホロホロッと簡単にほぐれる。
ほんのり蜂蜜で甘さは控えめ。
クルミの香ばしさと
焙煎全粒粉の格段に強い風味が
全面に出ています。
粒子は粗くモソモソモソモソ。
食べ進めていくうちに後から
ジワジワくる美味しさです。
ブランジェリーケン 下赤塚
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