CP☆☆☆☆+0.5/240円
フランス・ブレス地方の伝統菓子。
大きさは約9cm。
とても軽くエアリーで
シュワっと溶けるような口溶け♡
クレームドゥーブル(高脂肪クリーム)
を使ってるそうです。
チーズのような風味で透明感のあるコク。
グラニュー糖のほんのりした甘さと合いますね。
非常にシンプルだからこそ
上質な素材の良さ美味しさが分かります。
ラパンラパン 綾瀬
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