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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2018年10月04日

関口フランスパン パティスリー・ダノワーズ店 キングブレッド(ハーフ)

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CP☆☆☆☆☆/125円
8枚切りの1斤をハーフにして貰いました。
袋を開けると漂うのはいい香り♫
甘い香りですが特に甘さは感じなく
しっとりふんわりの正統派食パン。
しなやかなクラムに
程よい弾力のクラスト。
食べる前から美味しいのは
もう分かってました。














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・ハムタマゴサンドイッチ
目玉焼きを半熟にして
チェダーチーズとハムをサンド。
具材を引き立て馴染んで美味しいです。

・ハニーバタートースト
片面を焼いてサクッとしっとり。
バターのコクとハチミツの甘さが
何とも言えず美味しいのですが
厚さはもう少しあった方が良かった。

食パンは1斤432円時代に突入して
今でも新しく高級食パン専門店が
どんどんオープンしています。
耳まで柔らかく焼き色は薄く
甘いのが大体共通の特徴です。
でもそれに慣れると昔からの王道食パンが
逆に新しく感じるようになり
値段も手頃に感じられ
見直されるような気がします。
ル・プチメックのパンドミに似てて
とても美味しい食パンです!


関口フランスパン



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タグ:食パン

関口フランスパン パティスリー・ダノワーズ店 ごまフランス

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CP☆☆☆☆☆/195円
軽くリベイク。
見るからに艶があって
パリパリのクラスト!
クラムは非常に引きが強く
噛みちぎるのに数秒かかるほど!














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ふんだんに黒胡麻を使った甘さ控えめの
黒ゴマクリームがたっぷり!
香ばしく甘いクリームが
噛み応えのある生地に良く合います。
アゴが結構疲れますけど(笑)


関口フランスパン



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