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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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TOP / 2018/CP☆☆☆☆
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2018年01月10日

R Baker アールベイカー エチカフィット上野 薔薇酵母のパンドミ

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CP☆☆☆☆/280円
上野にアールベイカーが進出してました。
メトロ上野駅改札内のエチカフィット上野店。
小さい店舗でショーケースが二つあるのみです。















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IMG_6890.JPG
ヨーグルト酵母の食パンは
モチモチふわふわでしたが
薔薇酵母のこちらは
もっちりはしてますが多少固め。
クラストも存在感があります。
翌日だと更に顕著になります。
生食は薄く切った方がいいようです。



















IMG_6905.JPG
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きゅうり、トマト、ハム、玉子のサンド。
そして野菜オムレツのサンド。
やはりもう少しソフトでしっとりな方が好み。

ハニーバタートーストはガリガリで好きなタイプ。
生食よりトーストの方が美味しいですね。



R Baker アールベイカー



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タグ：食パン
posted by コスパン at 07:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆

2018年01月07日

Éclat des jours エクラデジュール 東陽町 タルトノアエペカン

IMG_6896.JPGIMG_6897.JPG
CP☆☆☆☆/432円
ズッシリ重いタルト。
生地は薄くサクサクです♪
クルミとピーカンナッツがたっぷり見えます。

















IMG_6898.JPG
IMG_6899.JPG
クルミとピーカンナッツは
本当に似てるんですね、知りませんでした。
非常に香ばしいメープルキャラメル風味。
甘さも苦みも控えめです。
食べ応えあります！



エクラデジュール 東陽町



パンランキング

















タグ：タルト クルミ
posted by コスパン at 07:00| Comment(0) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆
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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  4. 4. ファリーヌキムラヤ 飯田橋 オランダあんぱん
  5. 5. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  6. 6. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  7. 7. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  8. 8. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  9. 9. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  10. 10. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  11. 11. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  12. 12. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  13. 13. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  14. 14. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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