昨日も今日も明日もパン

CP☆☆☆☆☆/248円
小さい「本日のタルティーヌ」が
今一だった場合の保険に買っておきました。
ラムの香りが鼻から抜ける〜♪
端の方はカリッとして
もっちもちの弾力ある生地。


















まさに好みドンピシャ！の
ラムレーズン入りミルククリーム。
相変わらず絶品です。
これでタルティーヌの
負のイメージ払拭できました(笑)



ル・プチメック日比谷 日比谷シャンテ



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CP☆☆☆☆☆/745円
以前は簡単に手に入ってたのに
TVのケンミンショーに出てから
入手困難になりました。
以前はハーフも置いてあったのですが
今はフルサイズのみ。
それでもTV効果が薄れてきたのか
数多く置いてあったので久しぶりに購入。
フルサイズは縦12cm、横19cm、高さ12cm。
この大きさからは驚くべき重さで何と937g！
漬け物石のようです！



















一つ一つ持つと個体差があるのか
重さの違いを感じます。
なので3個持って
一番重いのを選んでやりました！(笑)
生クリーム入りの食パンは
リッチでヘビーなクラムで
餡子に引けを取りません。
渦巻き状に餡子が巻き込まれていて
どこから食べても餡子に当たります。
パサつきなくズッシリしっとりでまさに好み！

















トーストにするとザクザク食感で
更に美味しさがワンランクアップ！

・あん食トーストアイス添え
レディーボーデン抹茶を添えて
熱冷やを楽しむ。
抹茶と餡子の相性は言うまでもなく抜群！

・あん食トースト+クリームチーズ
トーストしたものにクリチを
万遍なく塗りました。
これも良く合います。

自分用よりお土産として買う方が多く
残りは冷凍したので”ここぞ”
という時に食べられるのは嬉しい！(笑)


焼きたてのパン トミーズ



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CP☆☆☆☆☆/194円
ズッシリ重く178g！
トングで持った瞬間
餡子がたっぷりなのは分かりました。
ケシの実がびっしりで栗の形です。
綺麗な焼き色で
厚みもあるし食べる前からワクワク♪
柔らかく歯切れ良い生地です。




















中には栗あんがぎっしり！
下の方に片寄ってますが申し分ない量です。
栗がゴロゴロするほど入っていて
餡子と言うより栗そのもの！
風味満点でこれぞケンさんの真骨頂！


ブランジェリーケン 下赤塚



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CP☆☆☆☆☆/399円
いつも気になってた商品。
でもマシュマロなんて
小さい頃に食べたくらいで
大人になっても食べる機会がほとんどなく
食感が好きではなかった為、後回しにしてました。
相変わらずザクザクでガシガシの
詰まりに詰まったクロワッサン。
いかにもアメリカンで
この人を惹きつけるルックス！
クロワッサンを横にカットしてマシュマロをサンド。
中央部分は巨大なマシュマロで高さがあり
大口じゃないと噛めません。



















プレッツェルクロワッサンの塩と胡麻抜きです。
なのでダイレクトにバターが感じられ
手も油脂まみれになるほどに。
ナプキン付だから大丈夫でしたが。
口を大きく開けて噛んでいると
クロワッサンのカスがボロボロ落ちる。
それを狙う鳩との攻防戦！(笑)
その内にあの白い物体が口に入ってきた。
するとこれは私の知っているマシュマロではない！
食感があるようでないような
私が小さい頃に食べた物とは別物です。
トロリとクリーミーで伸びる伸びる！
ザクザクなクロワッサンに
この世で1番柔らかいものであろう
このマシュマロは見事な食感のコントラスト！
そして甘くてビターなキャラメルがナイスアシスト！
今年もあと一ヶ月という時期に
最高のパンに出会えました。
写真に後光がさすほどの美味しさでした(笑)


THE CITY BAKERY ザ・シティ・ベーカリー



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