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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2017年12月04日

バイキングベーカリーゼロ 清澄白河 食パン(プレーン)

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CP☆☆☆☆☆/864円
初訪問のお店。
最近多くなってきた食パン専門店です。
色々な種類の食パンがあります。
南青山にもお店があります。
いわゆるプレミアム食パン。
1斤は432円ですから安くはないですね。
バイキングのキャラクターがカッコイイ!
今回はプレーン(2斤)を選択。
カナダ産一等粉と石臼挽き粉を使用。

















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手渡してもらった時に想像していた重さより
かなり重たかったのでビックリしました。
量ってみると830g!
食パンにしてはかなり重め。
この時点で美味しいのは確信しました♪
美しいフォルムです。
まずはそのままで実食。
うん、美味しい!
とにかくズッシリしっとり♡
気泡はきめ細かいというよりは
食パンにしては大きめかも。
微かな甘みとミルキーのような感じもします。
耳まで柔らかく違和感なくもっちりです。
今までで1番好みの食パンです!
もちろんサンドイッチなどにもピッタリで
今回は色々頑張りました!















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ローストポークとキャロットラペのサンド。
パクチーのサラダが効いてます!




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自家製ミートソースと玉子のトースト。
さっくりしてコクあるソースと
玉子のまろやかさが堪らない。





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ハンバーグサンド。
分厚く作ったハンバーグを挟んで
ボリュームたっぷり!





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ハニーバタートースト。
これが1番美味しかったかも?
香ばしくサクサクで噛んだ瞬間に溶けるような感じ。
サクシュワ〜♪
こんなに簡単で美味しいとは罪なやつ(笑)






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だし巻き玉子サンド。
レンジで作るバージョンを初めて採用。
ちょっとゆるめで失敗(笑)
でも逆にトロトロでうま〜!






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フルーツサンド。
イチゴが出回りはじめたのでバナナ、キウイと
ホイップにはクリームチーズを混ぜ風味アップ!
まあ絶品!






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ホテルオークラレシピのフレンチトースト。
4cmに具厚く切って片面12時間浸して
15分ゆっくり焼き上げた逸品!
作るのにとても時間がかかるけど
食べるのは一瞬(笑)







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最後は端の耳とフレンチトーストで出た耳で
ベーコンチーズバーガー。
見た目は不細工ですが味は逆!

朝晩サンドが続きましたが
パン自体が美味しく作る気満々でしたので
冷凍せずあっという間に食べきりました。
他のフレーバーも試したい!



バイキングベーカリー



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2017年12月03日

LE BIHAN ルビアン 工場直営店 清澄白河 ショコラクリームパン

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CP☆☆☆☆☆/129円
トサカのようにはみ出てるのは
デザインではなくチョコがはみ出たものでした(笑)
ふわふわで軽い生地でシットリ。
生地にもチョコかな?















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チョコクリームはねっとり濃厚でちょいビター♪
はみ出してても美味しさには問題なし!(笑)



LE BIHAN ルビアン




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2017年12月02日

LE BIHAN ルビアン 工場直営店 清澄白河 クロワッサンショコラ

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CP☆☆☆☆☆/129円
これは焼き上がり後の形が駄目なのかな?
アウトレット品の特別価格です。
それでもカリカリミシミシ音が鳴る♪


















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表面は薄く軽やかで中はシットリ重く
チョコの度合いが強まります。
甘さは控えめでチョコとクロワッサンの
良さが高め合っていてバランスもいいです。
アウトレット品でも十分な美味しさ♡



LE BIHAN ルビアン




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ブランジェリーケン 下赤塚 クランベリーノア

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CP☆☆☆☆☆/324円
とにかく重い!とにかく固い!
重さは305g。
キャッチボールできるほどの硬さです(笑)
包丁が中々入らずスライサーでないと難しい。













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見るからにたっぷりのクランベリー!
それに負けじとクルミもたっぷり!
薄く切ってチビチビ食べると問題なし。
ベリーとクルミのバランスも良い。
クリームチーズを足すと美味しさ倍増♡
長く楽しめるパンです。



ブランジェリーケン 下赤塚



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2024お気に入り総合ランキング
2024年に食べたパンで値段や大きさなど総合的なお気に入り。 初物優先で順位はかなりあやふや。
  1. 1. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗入りほうじ茶メロンパン
  2. 2. たま木亭 黄檗(京都府宇治市) 栗とチョコのクロワッサン
  3. 3. BAKERY PONO ベーカリーポノ 甲斐住吉 抹茶モンブランデニッシュ
  4. 4. パンやきどころRIKI 元町(兵庫県神戸市) ピスターシュオレザン
  5. 5. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) FLAN
  6. 6. BARTIZAN BREAD FACTORY 広尾 自家製自然酵母食パン"バルティザン"
  7. 7. メゾンムラタ 和田岬(兵庫県神戸市) くるみカシューきなこあん
  8. 8. ブーランジェリーアダチ 長泉町 鴨の生ハムと青りんごのサンド
  9. 9. kurs クルス 二条城前(京都府京都市) SAKEKASU
  10. 10. fiveran ファイブラン 烏丸御池(京都府京都市) マロンパイ
  11. 11. ラパンラパン 綾瀬 ローストチキンとクリームチーズのサンド
  12. 12. PARIS-h パリアッシュ 渡辺橋(大阪府大阪市) トリコロール
  13. 13. Flip up! フリップアップ 烏丸御池(京都府京都市) 栗のクリームチーズ
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