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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2021年05月05日

Éclat des jours エクラデジュール 東陽町 ショコラフランボワーズ

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CP☆☆☆☆☆/324円
大好きなパンで冷やした方が
好みですが天気の良さに
木場公園でパクリ。
バスタブのように深さがあり
生地はカリカリサクサク♪
トップには粉糖にフランボワーズに
ドライストロベリー。








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中身は上からガナッシュ、
カスタード、ココアスポンジ。
気温でクリーム系はゆるくなってます。
酸味と甘味のバランス良く豪華な構成。
やはりチョコデニッシュではNO.1!

エクラデジュール 東陽町


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この記事へのコメント
ゴールデンウィークも一旦終了。
子供の日が天気悪いとはちょっと可哀想でしたね。
例年以上に何もしない連休でした(笑)
Posted by コスパン at 2021年05月05日 19:50
本当、暑いですね。今日は、天気が悪いから昨日みたいに暑くてたまらない事無いけど、コロナで、イベント中止、外出自粛のためどこにも行けない。家で、おやつ片手にDVD。連休中、毎日少しずつ体重増えたかな。^_^産直で、買ったスコーンとハラペーニョポテチ。ジャンキー。^_^スコーンは、焼き戻しして食べるのが一番!バニラアイス添えて。高級なアフタヌーンティーもいいけど、誰に遠慮する事なく色々食べれるのがいいですね。お酒飲める人なら出かける予定ない時は、片手にビールマグカップでしょうね。、お酒飲めないけどつまみが、好きな私、片手にコーヒー、炭酸水で。^_^
Posted by 丹 理佳子 at 2021年05月05日 14:56
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