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コスパン
作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2019年11月11日

ティエリーマルクス ラ ブーランジェリー 渋谷スクランブルスクエア ヴィエノワ・ミルククリーム

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CP☆☆☆☆/281円
渋谷スクランブルスクエアと共にオープン。
2つ星シェフのブーランジェリー。

トップのクラストは特にカリッと
クラムはふかふかむっちり。
しっとりもしてますね。
発酵バターを使用した
程よい甘さのミルククリーム。













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1000円超えのパンもちらほらある
高級ブーランジェリー。
クロワッサンだけ売り切れで
その他は370〜600円のパンで
買いたい物がなかったので
落ち着いてから行ってみたいと思います。


ティエリーマルクス ラ ブーランジェリー



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この記事へのコメント
渋谷スクランブルスクエアにはサンチノ、レブロッソ、メゾンイチ、キムラミルク(木村屋の新形態)が入っていて地上に出れば渋谷駅界隈にもパン屋はうじゃうじゃ。
ここでなきゃ!これじゃなきゃ!がないと厳しい。
しばらくしたらラインナップは変わるかも知れません。
Posted by コスパン at 2019年11月11日 20:04
強気のお値段。それだけ自信があるのでしょうね。パンの種類、値段見たらシンフィニさんに似てる。高いから美味しいのでは無くて自分好みがどうかで、美味しいって評価される、新店舗は、人が入るのは当たり前だけどお得意さんになるかならないかは、わからないですね。しかしパン屋さん、激戦。凄い!
Posted by 丹 理佳子 at 2019年11月11日 17:23
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