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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2018年10月05日

手作りのパン 峰屋 東新宿 フランクバインミー

IMG_2282.JPGIMG_2283.JPG
CP☆☆☆☆+0.5/320円
初訪問のお店。
場所柄中々行く機会がなくて
今になってしまいました。

バインミーですがフランスパンというより
コッペパン？というか
かなりガッシリした弾力ある生地。
トップにはサニーレタスがたっぷりで
具材が隠れています。
なますは酸味控えめで甘口で
大根人参だけでなくキュウリも入ってます。












IMG_2284.JPG

IMG_2285.JPG

IMG_2286.JPG
なますの下にはぶっといフランクフルト！
味付けはマヨネーズでパクチーは入っておらず
万人受けする味付け。
私が作るなますに似ていて親近感を覚え
ボリュームもあって美味しいです。


手作りのパン 蜂屋 東新宿



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タグ：バインミー
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posted by コスパン at 06:00| Comment(2) | TrackBack(0) | 2018/CP☆☆☆☆+0.5
この記事へのコメント
パクチーは大好きで幾らでも食べられます！
食パン専門店は基本2斤なのが難点。
冷凍せず一気に食べたいので買うとなると日常生活を色々調整しなきゃならないので(笑)
Posted by コスパン at 2018年10月05日 17:04
パクチー入ってないんですね。実は、パクチー苦手。おなます入りなんですね。なます好きです。あっ、に志かわの食パン、私も食べたい！俺の食パンも食べたいです。食パンって基本でしょ。食パン食べたらその店が、美味しい店かどうかわかる気がします
Posted by 丹 理佳子 at 2018年10月05日 15:53
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