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作り手やその店と分かる特徴のあるパンが好きでその上でお得ならなお嬉しいです。 首都圏のパン屋さんを中心にお気に入りの店再訪と新規開拓にも励みつつ、毎日のように食べるパンを記録。
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2017年10月20日

ブランジェリーケン 下赤塚 坊ちゃんかぼちゃ

IMG_5522.JPGIMG_5523.JPG
CP☆☆☆☆☆/313円
キャプションがなく名前値段共に
分からない状態で購入。
名前は何ですか?と聞くと
「坊ちゃんかぼちゃです。」
これが正式名称とは違うかも知れませんが
小さいサイズのかぼちゃで
坊ちゃんかぼちゃという品種があります。

















IMG_5524.JPG
IMG_5525.JPG
ルックスは素朴ですが260gあります。
このサイズ感でこの重さは異常です!
それもそのはず、下半分が坊ちゃんかぼちゃの半分なのです!
しっとりクッキー生地も分厚い!
キャラメルクリームとしっとりかぼちゃ。
この組み合わせが何気に凄い。

















IMG_5526.JPG
IMG_5527.JPG
ビターなクリームがかぼちゃの後味にスペシャルマッチ
そして甘いクッキー生地で完全に調和が取れてます。
クッキー生地、クリーム、かぼちゃ
この三種が同時に完全に一つになる
三位一体感が半端ない。
軽い感動です、素晴らしい





ブランジェリーケン 下赤塚





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タグ:かぼちゃ
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