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ファーマーズドーター 姫路   ファーマーズドーター カフェ

2016年11月12日

片栗粉でとろみをつける時、水と片栗粉の分量がわからない。そんな悩みが解決しました。

片栗粉でとろみをつけるのって、
意外と難しくないですか?

水溶き片栗粉の
水と片栗粉の分量ってレシピには
ないですよね。。。

料理が苦手な私は、
「水溶き片栗粉」の適量がわからなくて
とろみづけで失敗してしまうことが
多かったんです。

そんな時見つけたのが、
「ふりかけタイプの片栗粉」

とろみちゃん

IMG_0276.JPG

水に溶かさずに使えて、
ダマにならない!!
サッとひとふり。

IMG_0277.JPG

「片栗粉でとろみをつける時、
水と片栗粉の分量がわからず失敗」
そんな悩みが解決!!

うれしい限りです。
こんな商品があったんですね。

IMG_0279.JPG

蓋を開けると、こんな感じになっているので
「ドバッ」と粉が落ちる心配もなし。
「ササッ」と適量をふりかけることが
出来ます。

IMG_0280.JPG

今までは八宝菜の素を使って
調理していましたが、
今回は「ふりかけタイプの片栗粉」
とろみちゃんを使って調理!!

IMG_0284.JPG

苦手だったとろみづけ
大成功グッド(上向き矢印)

「水に溶かさずに使えて、
ダマにならない!!
サッとひとふり」は本当でしたexclamation×2

とろみちゃん248円

普通の片栗粉より値段は高めですが、
私のように、片栗粉でとろみをつける時、
水と片栗粉の分量がわからず失敗。

結果、片栗粉を使った料理は
あまりしなくなり、片栗粉を
余らせていた、というような方には
おすすめです。

とろみちゃん、スーパーではあまり
見かけない商品で、

私は網干の、ヤマダストアーさんで
購入しました。

相生のコープこうべさんでも
同じ商品が販売されていました。

ネット通販でも販売されているようです。

[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

顆粒片栗粉 とろみちゃん(200g)
価格:295円(税込、送料別) (2016/11/12時点)








2016年07月07日

コープ自然派  兵庫 プチパーティに参加。ホームパーティ形式の試食会。焼肉。

「コープ自然派 兵庫」を利用されているママ友さん宅で、

「コープ自然派 兵庫 プチパーティ」に参加させて頂きました。


まず、「コープ自然派」というのは、「生協」と呼ばれているおなじみの
あのコープとは全く別の物らしいです。


今回のプチパーティのメニューは、

エサからこだわり、のびのびと飼育された牛・豚・鶏のお肉本来の
旨みをお楽しめるセット。<1セット…2000円>
ママ友さん3人でパーティをしたので、2000円÷3人
一人分約666円。

    ・黒毛和牛焼肉用
    ・神山鶏モモ肉
    ・自然豚バラ焼肉用
    ・自然豚ウィンナー
    ・キャベツ
    ・信州きのこセット
    ・白米
    ・ジャージー牛乳
    ・コープ自然派のデザート 


 「コープ 自然派 兵庫」のスタッフの方が、ママ友さん宅にやってきました。
エプロンを付けて、キッチンに立ち、調理開始。食材の説明をしながら、
お肉、野菜をホットプレートで焼いてくれました。

DSC03171.JPG
黒毛和牛焼肉用

お肉の味を十分に味わえるよう、焼肉のタレではなく
塩をふります。

DSC03172.JPG
ハーブソルト・ペッパーソルト

「黒毛和牛」まずは、そのまま何も付けずに食べてみました。
おいしい!!ジューシーでやわらかくて、肉の甘みで
おいしく頂くことができました。塩を振っても、もちろんおいしかったです。

DSC03173.JPG 
自然豚バラ焼肉用・自然豚ウィンナー・キャベツ

ウィンナーは食品添加物不使用です。あっさりしていて、おいしい!!
キャベツは有機質肥料で栽培されたもの。甘みがあっておいしい!!
自然豚バラ、七星食品と共同開発した産直肉、やわらかくて本当においしい!!

DSC03174.JPG
神山鶏モモ肉無投薬で飼育された鶏肉、おいしい!!

DSC03178.JPG
信州きのこセットきのこの食感がとてもいい。

DSC03175.JPG
白米 兵庫産 コウノトリ育むお米
ふりかけなしでも、甘みが感じられます。

DSC03176.JPG
ふりかけ
原材料はすべて国産 サクサクの食感が味わえた。

DSC03180.JPG
ジャージー牛乳
牧場で飲んだ絞りたての牛乳は思い出すほど、新鮮でおいしかた。
おいしさの秘訣は、65℃30分間殺菌。人間にとって有益な菌が生きている状態。
(市販の牛乳は130℃2秒間殺菌 完全に変性してしまった状態)

DSC03179.JPG
コープ自然派のデザート 淡路島焼きプリン
なめらかで程よい甘味、おいしかった。

おいしいものがお腹いっぱい食べれて、しかも健康的。
これで、ランチ代666円は激安でした。

ごちそうさまでした。ありがとうございました揺れるハート

おっっ。。と 忘れるところでした。お土産に食パンを頂きました。

コウノトリの未来 添加物が入っていない食パンです。
トーストせずにそのまま食べても、柔らかくて甘みがあっておいしかったです。
DSC03181.JPG

「コープ自然派 兵庫 プチパーティ」参加の感想。

食品のことを勉強する良い機会になりました。
特に、牛乳の殺菌温度のことは、初耳でしたので驚きです。

添加物、農薬不使用。国産へのこだわりを捨てて、食費節約で、
つい激安商品に飛びついてしまうこともありますが、

家族の健康のことを考えると、やはり1度立ち止まって
商品表示を良く見て、食品を選ぶことは大切なことですね!!

スタッフの方は、とても手際が良くて、すごく親切、丁寧に
接して下さいました。とても楽しいプチパーティとなりました。

「コープ自然派 兵庫」の詳細 ホームページ






タグ:コープ
posted by syufuhima at 08:39 | Comment(0) | TrackBack(0) | コープ

2016年06月20日

コープこうべネット めーむ「めーむでおしゃべりタイム」に参加。コープ商品を試食。

「コープこうべネット めーむ」を利用している専業主婦のお友達Aさん。

お友達Aさんからのお誘いで、「コープこうべネット めーむ」の企画、
「めーむでおしゃべりタイム」に参加させて頂きました。

DSC02967.JPG

「めーむでおしゃべりタイム」とは、
みんなでコープ商品を試食して、簡単なアンケートに答えるというもの。
「コープこうべネット」で年に数回行われている企画だそう。

【今回試食させて頂いた、コープこうべの商品と試食の感想】

コープ朝の応援食 牛乳焼きドーナツ

DSC02963.JPG

とても優しい甘さで、しっとりしていて食べやすかったです。
朝ごはんにぴったりですね。

コープ野菜のおいしいスープ

DSC02962.JPG

色々な種類の野菜がたっぷり入っていて驚きました。
野菜の食感をしっかりと感じることができます。

スープの濃さもいい感じ。油っぽさがないので、
どんなおかずにも合うと思います。

コープ鉄分とカルシウムがとれるキャンディーチーズ

DSC02964.JPG

ほどよいやわらかさと滑らかさで、口どけのよいキャンディーチーズです。
2個で、鉄分が2.3r カルシウムが220r とれます。
いつもの食事に手軽にプラス!!栄養価アップはうれしいですね。


DSC02972.JPG

コープ商品3品と、手作りのおかずでワンプレートランチです。
お友達が作ってくれました。おしゃれなカフェで食べるランチの様です。
素敵喫茶店

おしゃべりも弾んで、とても楽しい「めーむでおしゃべりタイム」に
なりましたわーい(嬉しい顔)
ごちそうさまでしたレストランありがとう揺れるハート





タグ:コープ
posted by syufuhima at 09:03 | Comment(0) | TrackBack(0) | コープ
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