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2017年07月20日

冷凍ご飯が余ったら・・・トマトリゾットにしよう!!

今日は「冷凍ご飯が大量にあるからそれでチャーハンでもしよう
・・・・と思っていたら、炒飯の素がありませんでした。

しかしもうご飯を炊いている暇はありません。
そこでもしやと思い調べてみると、ありました。
トマトジュースで作れるトマトリゾットが!!
冷ご飯リゾット (1).JPG
ちょうどいいところにチーズもあるのでチーズも載せました!
今までずっと冷凍ご飯は炒飯にしていたので
ちょうどいいタイミングです。


作り方はとっても簡単でした!
レンジでも温められる器に
・冷凍ご飯(今回は解凍したもの)
・トマトジュース
・コンソメ
・チーズ

冷ご飯リゾット (2).JPG
を入れて、レンジで温めるだけ!
時間は量にもよりますが、こちらは4分はかかりました。

味はもちろん美味しかったですが、コンソメは他になかったとは言え
固形コンソメだと周りに広がりにくいので粉状が良いですね。

材料が揃っていればほぼ放って置くだけなので、炒飯よりずっと楽チンです。
トマトジュース苦手な私にも美味しくいただけたので
トマトジュースの処理に困っている人にもオススメです。


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タグ:トマト
この記事へのコメント
>ボナさん
お役に立てたようでなによりです。
Posted by zeoto(青ドラネコ) at 2017年08月14日 00:28
その後、試してみました。やはり美味しかったです!
何と言っても、簡単なのが素敵です。
良いことを教わりました。
とても気に入ったので、トマトジュースを常備するようになりました^^

トマトジュース+めんつゆ で 素麺も美味しそうですね。
またチャレンジしてみます。
Posted by ボナ at 2017年08月12日 16:41
>ボナさん
めんつゆをトマトジュースで薄めて素麺を食べるのも
美味しいので常備しておくのも良いと思います。
Posted by zeoto(青ドラネコ) at 2017年07月23日 23:35
ブログサークル経由でお邪魔しました。

これ、美味しそうな上にすごく簡単ですね!
不器用+ものぐさな私でもこれなら出来る…ッ(笑)

残念ながらトマトジュースを常備していないので今すぐは試せませんが、次の買い物に出る時に買ってきます(メモメモ…)
Posted by ボナ at 2017年07月20日 23:59
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