春は、必ずくる

千葉に住む友人から筍が送られてきました。
近所のおばちゃんからひろっこをもらいました。

筍のあく抜きように米ぬかも送ってくれたので、さっそくあく抜きをしました。

今夜は筍ごはんに筍の煮物。
ひろっこの味噌和えでご馳走になります。

何もお金を使わないでご飯が食べられるなんて、私は幸せ者だ

春はいいです。

そこいら辺の草か？と思うものが食材になりますからね。

お客さんは後ろの山にウドの様子を見に行ってきたそうです。

先っぽしか出てなかったから
「もうびゃっこだな(もう少しだな）」って。

もうすぐそこいらじゅう食材の宝庫になります。
楽しみです。

節約に弾みがつきます。

これでお金を貯められたら万々歳なんですけどねー

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