月と太陽とアップルミント

本日は農薬残留の少ない野菜果物ベスト15と、
逆にに残留農薬の多い野菜果物ワースト15をリストアップしてお伝えします♪

買い物する際のご参考にどうぞ☆

特に、腸のクレンジングやファスティングをした直後にオススメです◎


「体内の毒素を排出して痩せる体質を作るクレンズ(腸のクレンジング)・ファスティングダイエット」

クレンズ、ファスティングの後は栄養が吸収されやすいので、せっかく浄化した肝臓や内蔵に負担をかけないために野菜はオーガニック(有機野菜・無農薬野菜)がベストですが、農薬の残留が少ない野菜を選ぶだけでも、だいぶ身体の負担が減ります♪


残留農薬の少ない野菜ベスト15
1.アボカド
2.とうもろこし
3.パイナップル
4.キャベツ
5.グリーンピース
6.玉ねぎ
7.アスパラ
8.マンゴー
9.パパイヤ
10.キウイ
11.なす
12.グレープフルーツ
13.メロン
14.カリフラワー
15.マッシュルーム



残留農薬の多い野菜果物ワースト15
1.イチゴ
2.リンゴ
3.桃
4.セロリ
5.ぶどう
6.さくらんぼ
7.ほうれん草
8.トマト
9.パプリカ
10.プチトマト
11.キュウリ
12.さやえんどう
13.ジャガイモ
14.チリペッパー
15.レタス

ランク外 ※唐辛子、ケール


このリストは、アメリカの環境保護団体であるEWG（Environmental Working Group）が発表した最新版・2016年の残留農薬が多い危険な野菜・果物のランキング の中から、日本で馴染みの深いものをピックアップしたリストになります。


残留農薬が多い野菜果物は絶対に食べてはいけないわけではありません。
可能であればオーガニックを選ぶという選択もできますし、自分である程度農薬を落とすこともできます。

その方法は、皮をむく、ぬるま湯で洗う、茹でこぼす(茹でてから茹で汁を捨てる)、小さじ1,2杯の重曹をボールに水を入れてその中に野菜や果物を20〜30秒浸して洗い流す、トマトは湯むき、キュウリは塩で板ずり、などの方法があります(^-^)/

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