月と太陽とアップルミント

人気のストウブ鍋をゲットしました。
結論から申し上げますと… とってもいいです！
お値段がお高めなので購入するまで少しの間悩んでいたのですが、多用途なので結果コスパも良く、買って大正解でした(^^)


ストウブ鍋一番の特徴でもある蓋の特殊な構造のおかげで、蓋すると無水調理ができます。

人参やサツマイモなど蒸し焼きすると、ホクホクしてとても美味しいです↓


パリッとお焦げをつくったり焼き色をつけるのも得意なので、お肉など焼いて焦げ目を付けてから蒸し焼きにするハンバーグなんか簡単絶品♪
焼いてから煮るチャーシューもふっくら上手に作れます↓


カレーやシチュー、おでんなど、汁物や煮物はもちろん、炒め物もできますし…
ご飯も炊けますし、アヒージョなどオシャレなものもできます…
お鍋ごとオーブンやグリルに入れて焼くこともできます↓


なんと、揚げ物もできます↓


内側が黒いので、カレーの色や焦げの色が目立たないところも良いです

私はオーバル 23cm(レギュラーライズ)のマットブラックを購入しました。
2人暮らしにちょうど良いです。
1人暮らしには少し大きく、3人以上には若干小さいかもしれません。

オーバルはサツマイモ、人参、お魚など長細い食材をカットせずに入れられます。鯛飯や魚介のアクアパッツアもカッコよく仕上がります♫ ↓

鯛めし、アクアパッツアはまだ作っていないのでレシピの写真で失礼します(＞_＜)

オーバルはテーブルに出した時に華やかさがあります。
おでんやカレーなど、なんてことのない素朴なお料理でもお鍋ごとテーブルにどーんと出しすと、うちの主人は「うわぁー今日は贅沢だね！」と喜んでくれます。
決して贅沢なお料理は出してないのに(^_^;)

普段は大皿に盛り付けるものなど、お鍋のままテーブルにそのまま出せるので洗い物が減りラクできて一石二鳥です

使ったお鍋を洗った後は、収納せずに出しっ放しにして楽しんでいます。

デザインの良いお鍋のなせる技ですね(^^)

流行っているには理由があります。
本当に買ってよかったです♫



私はアウトレットで購入したのですが、amazonの方がお安く売っていました(>_<)↓

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楽天もすごく安いです(>_<)↓

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