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バスクチーズケーキ出ました!九州お取り寄せ本舗 [2021/02/14 12:25]
九州グルメの産直サイト九州お取り寄せ本舗では、今大人気のバスクチーズケーキも販売しています!! それから、 九州スイーツの代表格と言えば「長崎カステラ」ですが、とろ〜っとした新食感の半熟カステラもあります! 下矢印1
【旅サラダ】風呂の日特集、コレうま京都 [2021/02/06 09:57]
2月6日は「風呂の日」。 俺のひとっ風呂「風呂の日」特選集 哀川翔さんが鹿児島のお風呂を紹介。 温泉宿「雅叙園」を紹介。大浴場「健湯(たけるゆ)」で入浴した後、薩摩料理の夕食。炭火焼き、薩摩地鶏、「そうめんと季節の野菜盛り」などを堪能。 続いて、鹿児島黒牛や黒豚が食べられるJA直営店、桜島が見えるホテルの大浴場を紹介。 VTRの途中、BGMに「ぴいぴいぴい、ぴいぴいぴい、ぴいぴいぴい、ぴいぴいぴい♪」でおなじみの『ろくなもんじゃねえ』が流れた。 ..
【旅サラダ】縁起物の魚コノシロ、コレうま盛岡 [2021/01/16 09:51]
熊本県八代市から中継。 縁起物とされる魚、コノシロを紹介。 コノシロは成長に応じてシンコ→コハダ→ナカズミ→コノシロと名前を変える出世魚! 「いけす料理宗弘」の緒方和喜料理長がコノシロを使った料理を紹介。お刺身、お寿司、コノシロのフライ、南蛮漬け、なますを見せていた。フライは青のりをまぶしていた。 コレうまの旅 in 岩手・盛岡市 まず、東vsヒロド わんこそば対決! 東悠さん125杯達成! 「遠野食肉センター」の「ジンギスカン」、「回転鮨清次郎..
【家事ヤロウ!】2020年話題になったおうちレシピ [2020/12/29 22:09]
18位:シュクメルリ 鶏肉にニンニクを入れて煮たジョージア料理。 12位:無水小松鍋 小松菜の無水鍋。無水鍋とは、水を使わず食材に含まれた水分を活かして作る鍋。水を使わないのでソロキャンプに便利。 11位:ぷるぷるミルク餅 片栗粉とミルクで作る。もち粉は使わない。 10位:海苔とベーコンの炊き込みご飯 ベーコンに含まれるイノシン酸と海苔に含まれるグルタミン酸が合わさって、うまみが引き出される。 9位:焼きチーズカレーパン ..
北陸の味覚が詰まった「パン de パエリア パーティ」(パエリア通販) [2020/12/13 15:13]
スペイン料理の代表的なメニューと言えば、パエリア! もうすぐクリスマス! 日本では、パエリアはクリスマスシーズンによく見かける料理の一つじゃないでしょうか? スーパーではクリスマスが近づくと、弁当・惣菜コーナー、あるいはクリスマスのパーティーメニューの売り場で、パエリアもよく見かけます。 「パン de パエリア パーティ」では、北陸の食材を使用したパエリアを通販にて販売しています。 パエリアは海産物を中心とした新鮮な食材が豊富なスペインのバレンシ..
【秘密のケンミンSHOW極】岐阜タンメン、絶景遺産、滋賀観光大使 [2020/12/02 22:01]
へぇ〜そうだったのか!?県民熱愛チェーン 県民が愛するご当地チェーン店を紹介するコーナー。 岐阜県の「岐阜タンメン」 岐阜タンメンのタンメンは、白濁スープ、中央に辛味噌のトッピング、野菜が少ないのが特徴。 0辛〜5辛まで辛さが選べる。トッピングは14種類あって、なんと!プロテインのトッピングもある。 岐阜タンメンの発祥、実は岐阜じゃない。お隣の愛知県で誕生した。しかし、愛知ではあまり売れず、岐阜でお店を出して売ったところ、多くの人が来てくれたので、「元祖タンメン..
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