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2017年09月07日
スッキリした酸味が優しい、ドルーアンのアリゴテ！
今日の博多は、一日中雨模様です。
久しぶりの、ドシャ降り…
おしゃれな長靴女子が多い、天神・赤坂界隈です。
オヤジは、ビーサン出勤となりました。昔から、レインボーのサンダルが大好きで、愛用しています。
丈夫で長持ちする、コストパフォーマンスに優れたビーサンだと思います(^^)
ジメジメしたこんな日のワインのご紹介！
ブルゴーニュの名門生産者ジョセフ・ドルーアンのスタンダードライン、ブルゴーニュアリゴテ。
アリゴテ種のブドウから作られるフレッシュでリンゴが香る優しい白ワイン。
余韻に心地よいナッティな風味があります。
サラダや、焼き魚などにうってつけの、美味しいワインです。
柔らかい酸味が、グリルした野菜や、お魚などととても相性が良いことで知られています。
ブルゴーニュの白ワインの中では、もっともリーズナブルな部類に入るワインです。
ブルゴーニュ アリゴテ8:カシスリキュール2 を、お互いよく冷やして混ぜれば、アペリティフの常連 キールの出来上がり(^^)
【注目！】キレイなあの人の『元気』の秘密はコレ！
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新品価格 |
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余韻に心地よいナッティな風味があります。
サラダや、焼き魚などにうってつけの、美味しいワインです。
柔らかい酸味が、グリルした野菜や、お魚などととても相性が良いことで知られています。
ブルゴーニュの白ワインの中では、もっともリーズナブルな部類に入るワインです。
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2017年09月06日
ジメジメ気分をリフレッシュしましょう〜(^^)
今日の博多は、小雨なジメジメした過ごし難いお天気です。
100円バスで天神までお出かけ、バスの中は、寒いくらいです。
降りたらメガネが曇ったのには驚きました。
寒い屋外から、温かい室内に入った時の反対のパターン。
湿気が多いと、こんなこともあるんですね〜。
ロワール地方の美味しい白ワインの葡萄の品種、ソーヴィニヨン・ブラン
若草のようなニュアンス、みずみずしい飲み口、グレープフルーツのような柑橘系の香りが魅力です。
酸味も穏やかなので、ジメジメ気分のリフレッシュには最適なワインですね。
サンセールや、プイィ・ヒュメなどが有名です。
ソーヴィニヨン・ブランのワインとヤギのチーズの草っぽいところと、よく合います。
とても美味しいマリアージュなので、是非お試しください。
【初回980円！】にんにく玉でパワー全開！！
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降りたらメガネが曇ったのには驚きました。
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湿気が多いと、こんなこともあるんですね〜。
ロワール地方の美味しい白ワインの葡萄の品種、ソーヴィニヨン・ブラン
若草のようなニュアンス、みずみずしい飲み口、グレープフルーツのような柑橘系の香りが魅力です。
酸味も穏やかなので、ジメジメ気分のリフレッシュには最適なワインですね。
サンセールや、プイィ・ヒュメなどが有名です。
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とても美味しいマリアージュなので、是非お試しください。
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2017年09月05日
みんなが思ってるほどではない、強いお酒と思われがちな美味しい蒸留酒テキーラ！
今日の博多は、雨が降ったり止んだりの、微妙なお天気です。
気温はそれほど高くなくて、秋に向かう気配です。
湿気が多いので、不快な感じが強いです。
こんな時には、陽気になりそなお酒で乾杯しましょう〜(^^)
テキーラというと、凄いアルコールの強いイメージですが、実際は、普通のウイスキーと同じ位の度数なので、思われている程ではありません。
ただ、ショットグラスに注いで、ライムと塩を噛んで、一気に飲み干すスタイルが印象深いので、そう思われるんでしょうね！
風味が独特ですが、馴れてしまえば、いい香りです。
味わいも、穀物の熟成した甘さや複雑さがあって、なかなか秀逸な味わいです。
南国のお酒だからか、柑橘系の果物と相性がいいのも特徴的です。
カクテルの材料としても、幅広く扱われます。
マルガリータが有名ですね〜、スノースタイルの代表的カクテル！
ボトルの形も色々あって、飲んでしまった後に、インテリアに使えそうな物まであります。
これは中に、サボテンの飾りが入っているタイプです。
透明なテキーラシルバーは、ソーダやトニック、コーラなどで割って、カラッとした気分になれそうな味わいです。
薄い茶色の、テキーラゴールドはロックなどで、チビチビやるのが良さそうです。
ちょっとピリ辛な、タコスなんかと合わせて、今年の夏の最期を楽しみましょう(^^)
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気温はそれほど高くなくて、秋に向かう気配です。
湿気が多いので、不快な感じが強いです。
こんな時には、陽気になりそなお酒で乾杯しましょう〜(^^)
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ただ、ショットグラスに注いで、ライムと塩を噛んで、一気に飲み干すスタイルが印象深いので、そう思われるんでしょうね！
風味が独特ですが、馴れてしまえば、いい香りです。
味わいも、穀物の熟成した甘さや複雑さがあって、なかなか秀逸な味わいです。
南国のお酒だからか、柑橘系の果物と相性がいいのも特徴的です。
カクテルの材料としても、幅広く扱われます。
マルガリータが有名ですね〜、スノースタイルの代表的カクテル！
ボトルの形も色々あって、飲んでしまった後に、インテリアに使えそうな物まであります。
これは中に、サボテンの飾りが入っているタイプです。
透明なテキーラシルバーは、ソーダやトニック、コーラなどで割って、カラッとした気分になれそうな味わいです。
薄い茶色の、テキーラゴールドはロックなどで、チビチビやるのが良さそうです。
ちょっとピリ辛な、タコスなんかと合わせて、今年の夏の最期を楽しみましょう(^^)
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2017年09月04日
この時季だから、少し濃いめのカリフォルニアのシャルドネなどいかがでしょう？
今日の博多は、曇り空。
雨になりそうな予報も出ています。
ゲリラ豪雨などもあり得るので、雨雲に気をつけて過ごしてください。
気温的には、ちょっとばかし涼しくて、いい感じです。
ふくよかで、酸味が優しいカリフォルニアのシャルドネは、白ワイン選びに迷った時に、とても重宝します。
カリフォルニアの気候が育てたシャルドネは、穏やかな香りや、レモンのニュアンス、ちょっとクッキーっぽいところなどが共通した魅力です。
ただし、あんまりお安いのは、アメリカンな感じで、薄いものもあるので、出来れば、2000円前後のワインを選びたいですね(^^)
海老カニなどの甲殻類や、天婦羅、フレッシュチーズや白カビチーズなど、合わせられる食材も多様で、程よい濃さがいい感じです。
あまり冷やし過ぎずに、美味しくいただけるので、赤ワインでは、ちょっと温いかなーと思われるこの時季に、とても良いのではと思います。
楽天カード入会でもれなく2000ptプレゼント
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ゲリラ豪雨などもあり得るので、雨雲に気をつけて過ごしてください。
気温的には、ちょっとばかし涼しくて、いい感じです。
ふくよかで、酸味が優しいカリフォルニアのシャルドネは、白ワイン選びに迷った時に、とても重宝します。
カリフォルニアの気候が育てたシャルドネは、穏やかな香りや、レモンのニュアンス、ちょっとクッキーっぽいところなどが共通した魅力です。
ただし、あんまりお安いのは、アメリカンな感じで、薄いものもあるので、出来れば、2000円前後のワインを選びたいですね(^^)
海老カニなどの甲殻類や、天婦羅、フレッシュチーズや白カビチーズなど、合わせられる食材も多様で、程よい濃さがいい感じです。
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2017年09月02日
リーズナブルだけど熟成感もある、ボルドーの赤ワインを、秋の気配が漂うこの季節にいかがですか？
今日も博多は、いいお天気です。
かなり涼しい気分になってきました。
本格的に秋の到来かなぁ
近年は、秋も、春も短くなって、なんだか寂しいですね〜
短い秋を美味しいご飯と、ワインで楽しく過ごしましょう。
食欲の秋！美味しい食材がたくさん出回る季節です。
CH.グラン・フランセ2009
ボルドーのサンテミリオンの北にある、ビオロジック認定のシャトーです。
メルロー80%、残りカベルネ・ソーヴィニヨンと、カベルネ・フランの半々のセパージュ！
メルローのしなやかさを、程よく感じさせてくれます。
熟成からくるカシスや、湿った土のニュアンスが、秋の気配を盛り立ててくれそうです。
キノコを使った料理や、ブルーチーズと合わせて食べたら美味しかろー(^^)
余韻も長めで、ゆっくりと楽しめそうなリーズナブルな赤ワインです。
【初回980円！】ガーリック女子。イイ女は始めてる。
本物に価するレザー製品を厳選し、出逢いをお届けするメンズ向けセレクトショップ【Mens Lether Store】
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本格的に秋の到来かなぁ
近年は、秋も、春も短くなって、なんだか寂しいですね〜
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メルローのしなやかさを、程よく感じさせてくれます。
熟成からくるカシスや、湿った土のニュアンスが、秋の気配を盛り立ててくれそうです。
キノコを使った料理や、ブルーチーズと合わせて食べたら美味しかろー(^^)
余韻も長めで、ゆっくりと楽しめそうなリーズナブルな赤ワインです。
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2017年09月01日
もう9月です。そろそろ食欲の秋、スポーツの秋！
今日も博多は、いいお天気です。
風だけが、少し涼しいです。
そろそろ秋ですが、その前の残暑が恐ろしいですね〜！
家に入ってた無料モニターのチラシで、警固にできた、24時間フィットネスジム「ジムセントラル24警固」にお邪魔して、オヤジのスポーツの秋(笑)
1ヶ月で7020円、安いのか、高いのかわからんけど、1ヶ月の無料モニターなので、とりあえず行ってみます。
新しい施設だから、明るくてオヤジには優しい感じです。
サイクルマシンと、ランニングマシン。
今日は、お酒がますます美味しそうです。
今日はビールからスタートしよ〜(^^)
クラフトビールが美味しそうです。
今流行りのクラフトビールは、フルーツの風味がするものが多いですが、1番言われるのが、グレープフルーツ関係の味わい。
苦味の形容も3段階
皮の苦味、ワタの苦味、果肉の苦味…
なるほど、これはうまい表現だと思います。
スコットランド系は、爽やかな旨味を目指し、アメリカ系は、ややどっしり系のものが多いようです。
ゆっくり、味わいながら飲める、クラフトビールは、秋にちょうど良いのかもしれませんね！
【初回980円！】ガーリック女子。イイ女は始めてる。
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風だけが、少し涼しいです。
そろそろ秋ですが、その前の残暑が恐ろしいですね〜！
家に入ってた無料モニターのチラシで、警固にできた、24時間フィットネスジム「ジムセントラル24警固」にお邪魔して、オヤジのスポーツの秋(笑)
1ヶ月で7020円、安いのか、高いのかわからんけど、1ヶ月の無料モニターなので、とりあえず行ってみます。
新しい施設だから、明るくてオヤジには優しい感じです。
サイクルマシンと、ランニングマシン。
今日は、お酒がますます美味しそうです。
今日はビールからスタートしよ〜(^^)
クラフトビールが美味しそうです。
今流行りのクラフトビールは、フルーツの風味がするものが多いですが、1番言われるのが、グレープフルーツ関係の味わい。
苦味の形容も3段階
皮の苦味、ワタの苦味、果肉の苦味…
なるほど、これはうまい表現だと思います。
スコットランド系は、爽やかな旨味を目指し、アメリカ系は、ややどっしり系のものが多いようです。
ゆっくり、味わいながら飲める、クラフトビールは、秋にちょうど良いのかもしれませんね！
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