美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

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今日も博多は、いいお天気です♪
すっかり暖かくなって、半袖の人も見かけるほど…(^^)
外に出て立っているだけでも気持ち良い1日です。

春になるとアルザスの白ワインが美味しく感じてきます。
中でも、ライチの香りと優しい酸が魅力のゲヴェルツトラミネールが、1番春を感じさせてくれるかもしれません。
かすかに残るほろ苦さが、春の儚さや、新芽の山菜などを想像させてくれます。

アルザスのお値打ちワインの優良生産者 ポール・ジャングランジェ
オヤジの店の人気者の白ワインです。
優しい飲み口で、ミネラルが身体に沁み渡る味わいです♪
春野菜の天ぷらなんかと合わせていただきたいですねー(^^)



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