美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

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今日も博多は、寒い1日です。
こんなに長いこと、雪を見続けるのは、いつどき振りだろう…
積もってないのが、幸いですね〜
博多の人たちは、寒くなると動きがほんと鈍くなります(^^;
まあ、当の本人オヤジもそやから、しょうがないですね(笑)

寒くて動きたくない夜には、じっくり美味しい赤ワインはいかがですか？
ブルゴーニュの中で、男性的と評される ポマールの赤ワイン


しっかりした骨格ですが、閉じてる様ではなく、とても良い香りがします。
喉越しが滑らかで、液体の密度が濃い感じです。
まだまだ若いからか、立ち昇るブーケの妖艶さはありませんが、しっかりとピノ・ノワールらしいベリーの美味しいアロマがあります。
シチューや、鍋料理などとも、美味しくいただけそうです。
寒い夜には、是非骨太ブルゴーニュ、楽しく美味しいひと時をお過ごしください。



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