美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

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今日の博多は、寒い1日です。
昨日の夜の雨で、冬らしさが増した感じ。
金曜日の夜の営業で、今年のボジョレーヌーヴォーも完売して。
今年も無事に収穫祭を終了しました。

ボジョレーヌーヴォーも終わって、ますます赤ワインが美味しい季節です。

サンテミリオンの第一級シャトー フィジャックの所有しているシャトー！
シャトー・ラ フルール プーレ


フィジャックと同じ醸造チームが、同じ醸造法で作っているワイン。
メルローや、カベルネフランの比率が高いので、少し早めに熟成しそうな、フィジャックの弟分的なシャトー。
柔らかい酸と、カシスを思わせる味わい、ちょっと土の香りもして、ユルユルと飲めそうな、美味しい赤ワイン。
柔らかめの赤身のお肉と合わせていただくと、なお美味しさが増しそうです。









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