美味しいワインとお酒の酔いどれ日誌

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今日の博多は、小雨なジメジメした過ごし難いお天気です。
100円バスで天神までお出かけ、バスの中は、寒いくらいです。
降りたらメガネが曇ったのには驚きました。
寒い屋外から、温かい室内に入った時の反対のパターン。
湿気が多いと、こんなこともあるんですね〜。

ロワール地方の美味しい白ワインの葡萄の品種、ソーヴィニヨン・ブラン
若草のようなニュアンス、みずみずしい飲み口、グレープフルーツのような柑橘系の香りが魅力です。
酸味も穏やかなので、ジメジメ気分のリフレッシュには最適なワインですね。
サンセールや、プイィ・ヒュメなどが有名です。
ソーヴィニヨン・ブランのワインとヤギのチーズの草っぽいところと、よく合います。
とても美味しいマリアージュなので、是非お試しください。



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