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2017年08月19日

スパークリングワインは、やっぱり美味しいです(^^)

きょうの博多は、相変わらずのいいお天気です。
暑さも相変わらずですが、若干湿度が下がっているせいか、ベタベタ感はない、カラッとした南国風の真夏日です。
海に行ったら、気持ち良さそ〜
でも、お盆明けの海には、クラゲがいるので、刺されないように防御ネットのある海が良いですね。
まだまだ、夏は、これからです。

海辺が似合う、スパークリングワインは、氷の入ったバケツと、フルートグラスが必需品!
フルートグラスは、アウトドア用のプラスチック製もあるので、軽いし割れることを気にしなくても良いので、あれば意外と重宝します。

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繰り返し使えるので経済的ですし、リーズナブルな価格もグットです。
スパークリングワインと一緒に、桃のジュースとか、オレンジジュースとかがあれば、アルコールの苦手な方々にも、カクテルとして振る舞えるので、皆んなで楽しく過ごせるので良いと思います。
割り方は簡単です。
どちらとも冷えていないと噴きこぼれるので、注意が必要ですが、基本は、1:1で、OKです。
先にスパークリングワインを注いでいた方が、よく混ざります。
スパークリングワインは、甘くないものをチョイスした方が良いです。
ブドウの品種が、シャルドネや、ピノ・ノワール、ピノムニエのものを選べば、間違いないと思います。

なんとか言っても、そろそろ今年の夏も終盤です。
一度くらいは、海に行きたいなーとか、海辺でスパークリングなんてオシャレだなぁとか、いろいろ妄想してるオヤジです!









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赤坂ワイン屋スギヤ
飲食店をやっているので、美味しい楽しいエピソードなどもご紹介出来れば良いなと思います。お酒と美味しい物が大好きなオヤジです!
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