結婚記念日 〜五十嵐邸ガーデンとkura・凜〜から続きます。

旦那が予約してくれた五十嵐邸ガーデンの離れのkura・凜（クラリン)でのディナー

kura・凜は、私たちの披露宴の時には、招待者が多めだったため、
友人たちの控室としてもらったところでもあり、
実際に友人たちが利用していたところは目にしていないのですが、
私たちにとっては五十嵐邸ガーデンに劣らず感慨深い場所です。

２階建ての蔵を改装してあって、中央がバーラウンジ。
ここで自家製パンも販売しています。
他は個室飲食スペースとなっていて、予約制でランチのコースは2500円〜、
ディナーコースは4000円〜で、和と洋を選べます。

私たちは、今回は4000円の洋食ディナーです(o^-')b

五十嵐邸ガーデンの受付に、予約の案内をしてもらいに顔を出すと、
受付の方が、結婚記念日だと覚えてくれていました。

五十嵐邸ガーデンの庭を抜けて、kura・凜へと案内してもらいます。

五十嵐邸ガーデンでは、披露宴の真っ最中ということで、
陽が落ちて暗くなってきた庭には、篝火が灯され、
窓越しに披露宴会場のにぎやかな様子が伺えます。

聞けば、披露宴の終盤に花火があがるとのこと。
打ち上げの時に私たちにも知らせてくれるとのことで、
思いがけない楽しみができました

案内されたのは、１階の「かまくら」というお部屋。
掘りごたつ形式で、新潟の冬のかまくらをイメージしたお部屋だそうです。
丸みを帯びた白い壁が雪のようで、たしかにかまくらのよう。
この個室で二人っきりのディナーです。

ここは、スワンレイクビールの系列なので、もちろん地ビールも楽しめます。
旦那はさっそく黒ビールのポーターをオーダー。

世界最高峰のワールドビールカップ2006・2000の2度の金賞受賞に輝いたビールだそうです。

さてさて、お料理は…。
初めに豆富料理で、豆腐のテリーヌ。
あっさりしてるのかと思いきや、作り込んだテリーヌです。
コンソメ？のジュレがまたマッチして、繊細ながら見事な塩梅のテリーヌです。
一口目から「んまい〜」
旦那と二人、うっとり夢心地になってしまいました(*^_^*)

テリーヌの余韻が消えないうちに、前菜の盛り合わせが運ばれてきます。


その場で盛り分けてくれるのですが、盛付けがきれいなので、自分たちで取り分けることに…。
キッシュ、自家製スモークサーモン、ミートパイ、自家製パンのカナッペ、
自家製カモのローストと並んでいます。
敷地内に燻製小屋ができて、メニューに自家製燻製ものが加わるようになったのですが、
とってもおいしい！
特にスモークサーモンが大好きな旦那は、一口一口大事に味わって食べてました

そして湯葉料理、カニとエビの湯葉包み揚げ。

豆乳を使ったと思われるソースが、しっかり絡んでおいしいっ！



続く