水菜: ステちゃんのぐーたら生活

2016年12月03日

外に出ていきたいなぁ。。。。

出ちゃいけないって言われる

理由は　他の猫から病気を移されるのと

喧嘩に負けて怪我するからって・・・・

治療代がかかるって・・・

でも・・・警察車両と同じ色してっから

パトロールしたいなぁ～　

畑の様子です

収穫した野菜です

今まで葉物野菜を育てて来たけど一番のでき

です

追肥をさぼって1回しかやらなかったのと

雨　

　が多く降ったからだと思います

青梗菜も収穫しました　見えてないけど(-_-;)

知り合い2人にあげました

小松菜は　一人は冷凍　もう一人は　

スムージーにするそうです

収穫した水菜でチャンポンにしました

水菜は　入れた事なかったのですが

リンガーハットで　水菜が入っていたので

真似をしました

野菜　食べてますか～　　！　！

　いつもつまみ食いしてますよ～　　

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早生白菜（野崎12号）　一番大きいのが

倒れている

見ると尻腐病みたいです　雨が多かったから

だと思います

これ一個だけで他のは今の所大丈夫のようです

水菜（早生千筋京水菜）が　小松菜に占領され

そうなので抜いて収穫です・・・・

丈は20ｃｍぐらい　スーパーの水菜と比べると

丈が短い　茎が柔らかい　サラダで食べれます

これは長ねぎ（ホワイトスター）です

柔らかいので　葉まで食べられます

難点は　白い部分や葉の部分が破れる事

でしょうか・・・

上の方は食べれそうなので　白菜の下の方を

多くカットします　

豚肉は別茹（アク、油を取るため）火を消して

最後に水菜を入れます

大根　

おろしに　ポン酢醤油をかけて後は

食べるだけ・・・・

白菜　水菜　長ネギ　とても柔らかいです

大根は　みずみずしいです

完全無農薬です

自分で収穫した野菜は　新鮮で最高に

美味しいですよ　

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水菜のおすすめ品種

普通スーパーで売っている品種は、茎がバシバシして硬いです
種から育てても茎は硬いです
茎も柔らかい品種が、見つけました

早生千筋京水菜です

茎も柔らかく鍋に入れてもすぐ柔らかくなります

短所は、大きくならい（肥料が足らなかった？）　丈が短い　

ぜひ　おすすめです　栽培してくださ～い

栽培の仕方　http://www.takii.co.jp/tsk/manual/#manual_02　参考にして下さい