ニラ: ステちゃんのぐーたら生活

2016年03月11日

今から植えどきで～す♪ ニラ

昨年3月　プランター横68ｃ　縦３８ｃ　高さ28C　に種をばらまいて植えました(品種タフボーイ）

土は　プランターに対して半分の量入れています。　肥料は、たまにパラパラ撒く程度です。

だんだん芽が出て細いニラが生えてきて　幅が4mmぐらいしかなく　食べると

雑草を食べている感じでした　（料理に使ってましたけど）

冬になると枯れて大丈夫かなと思ったけど、今年、3月に入ると8mm幅に伸びてきて

お店で売っているのと変わらなくなりました。

料理する時いる分だけ取っていけば、買わなくてすみます。

ベランダで　プランターで育てられますよ　細いプランターでもいいですよ

右の写真は　AJメッシュの網にプランターをいれて縛っています

おすすめ料理　丼にごま油　大さじ1.1/2　醤油大さじ１/２塩少々入れておきます
　　　　　　　湯がいたもやし（ニラは火を止めてもやしの中へ）
　　　　　　　水気を切って熱いうちに丼にいれます
　　　　　　　
　　　　　　　ピリカラが好きなら赤唐辛子を入れていいですよ
　　　　　　　

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posted by ステにゃん at 23:00| Comment(0) | TrackBack(0) | ニラ

2016年02月13日

ニラのおすすめ品種

ニラのおすすめ品種

にらは、たくさんの品種を植えたことがありません

タフボーイ　大きい　柔らかいです

スーパーでニラを買ってくると余ってしまいます
小さく切って冷凍保存するしかありません

ニラは、植えてネギみたいに根本を残すとどんどん生えてきます
スーパーでニラを買わなくて重宝します
畑に植えるよりプランターがおすすめです

栽培の仕方　http://www.takii.co.jp/tsk/manual/#manual_02　参考にしてください