ステちゃんちのおすすめ野菜生活

アセロラ苗です　
　
他の果樹と比べると成長が早いです

寒さに弱いので　冬は室内か暖かい場所に

置かないと駄目なようです

まだ　外で大丈夫と思っていたのですが

昨日見るとしおれていました

耐寒温度　5°ぐらいにはなっているけど

10°ぐらいで耐えられないようです





じゃがいも　玉ねぎ　パプリカ　ウインナー

でオムレツ を作りました
（スパニッシュオムレツ）

8月　初めに収穫した　じゃがいも冷蔵庫に

入れて置いたものです（芽は取っています）

パプリカは　寒くても　まだ花が咲いて　

収穫が続いています


（作り方）

野菜とウインナーかベーコンを炒めて

この粉を混ぜます(葉物野菜は茹でて最後に）

後は卵を溶いて具に入れて蓋をして焼きます

ひっくりかえして　蓋をせず少し焼きます



出来ました〜　





↓　　↓

火が強かったみたいで焦げちゃた〜





食べた感想は　ちょっと焦げ臭い〜　


粉を使わなくても　塩コショウを効かせて

卵にマヨネーズと牛乳　チーズを入れると

もっと美味しくなりそうです

野菜を収穫した時　余った野菜がある時　

作ってみて下さい

※　火加減は　超弱火ですね



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