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富津市の江戸前穴子!活あなごの刺身も人気「大定」−千葉県 [2021/07/25 23:29]
細長く模様が棒はかりに似ていた事で『はかりめ』と呼ばれる富津市名産の穴子。フェアも毎年開催され、富津市内の約20店舗で食べられる。人気のあなご専門店。「大定」では、超新鮮なあなご料理が人気で、希少な活穴子の刺身も食べられます!
富津市「大定」
出典−http://www.bs-ezawa.com/
千葉県富津市にある「大定」。富津岬から近い活魚料理が人気の食堂。あなご料理が人気で、『はかりめ丼』という名の穴子丼が名物。
実に多くの芸能人のサインが沢..
鉄道マニアNO1駅弁!あなご飯弁当「うえの 宮島本店」−広島県 [2018/11/17 17:30]
広島県の宮島近海は、穴子の産地。柔らかい穴子に甘いタレ。穴子の旨みが染み込んだご飯も絶品の鉄道マニアが日本一の駅弁と称した駅弁。「うえの 宮島口本店」の穴子は、問答無用で激旨。明治から販売される「あなごめし弁当」は国宝級です!
廿日市市「うえの 宮島口本店」
出典−http://blog.livedoor.jp/sakenosakana_com/
広島県廿日市市宮島口にある「うえの 宮島口本店」。1901年(明治34年)創業。鉄道マニアが選ぶNO1駅弁「あなご飯..
【閉店】活穴子刺しも最高の鈴鹿あなご!鈴鹿市の名店「海の幸 魚長」−三重県 [2018/08/18 16:58]
回転寿司などの煮穴子寿司でお馴染みの穴子(あなご)は、年間通して食べられるヘルシー、あっさりとした味わいで栄養価も高い。三重県鈴鹿市の活あなご料理店。「海の幸 魚長」は、生の穴子刺身など穴子料理の会席が最高です!
鈴鹿市「海の幸 魚長」
三重県鈴鹿市にある「海の幸 魚長」。1975年(昭和50年)創業。全国的にも珍しい希少な活穴子の生刺身が食べられる海鮮料理店。
※2023年1月16日に閉店しました…
江戸時代から穴子漁が盛んな鈴鹿市の若松漁港から歩い..
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