UMABURO

大分県は、愛媛県との間にある豊後水道（ふんごすいどう）の海の幸の宝庫。関サバ、関アジが獲れる海域。大分県の郷土料理である「琉球丼」の発祥店。「二代目与一」は、高級ブランドの関アジを使った贅沢すぎる海鮮丼が人気です！


出典−https://cospashima.com/

大分県大分市にある「二代目与一」。大分県の郷土料理である琉球丼の元祖店であり、関アジのランチが食べられる人気店。

２０２０年１０月頃に、大分市中央町２丁目から４丁目に移転オープン。ガレリア竹町をオアシスタワー側に抜けて左手にあります。記事の画像や内容は、移転前のものですので参考までにお願い致します。

出典−https://fujita3.com/

客席は、カウンターのみで、合計１０席。

駐車場は、ありません。

電車での来店は、最寄り駅のＪＲ日豊本線「大分駅」から徒歩８分（約６５０ｍ）。

出典−https://cospashima.com/

「二代目与一」のメニューは、寿司、刺身など海鮮料理が豊富に取り揃えてあります。単品、定食、コース料理などリーズナブルな価格で食べられます。

ふぐ、天ぷらも人気ですが、お店自慢の１品が「琉球丼」（１６２０円）。なんと、琉球丼は、こちらの「二代目与一」が元祖の店でもあります。

持ち帰りメニュー（テイクアウト）は、ありません（確認できません）。



出典−http://blog.livedoor.jp/legend_bob/

大分の郷土料理『琉球丼』の元祖！贅沢に関サバを使った１品

「琉球丼」（１６２０円）。大分県の名物グルメの漁師めし。「琉球丼」で使う魚の切り身は、アジ、ブリ、サバ、カンパチなど何でもＯＫなのですが、贅沢にも高級ブランド魚である関アジを使っています。

醤油や生姜などの入ったタレに浸された関アジは、食感も良くコリコリするほど。関アジの旨さに、ネギ、大葉の薬味に加え、海苔、白胡麻。酢飯と関サバ、薬味の一体感は格別。

諸説ある琉球丼の名前の由来ですが、琉球（沖縄）の猟師から伝わった、胡麻をあえる料理方法『利休あえ』から名づけられたなど…。うまけりゃ、どうでもいい話ですかね（笑）。


関アジを食べられるだけでも満足必至なのに、郷土料理の「琉球丼」を食べられる…。しかも元祖の名店。大分へ行ったら絶対に食べたい１品ですっ。

最終更新日　２０２２年４月２４日（記事の修正、追加）