half-done

じっくり待ってみました(　*^▽^)　ミニトマトです

色付くと様子を見ては1個ずつもいでいましたが、今回は一枝？
色付くまで待ってみましょうと(;^ω^A　　熟した方が当然美味しいでしょうし。。。

・・・待ちました(^◇^)v　　　　でも先日からの雨で割れるのが心配。

なので
今朝、思い切って　　　　ああっ〜、先端に青い実が〜　　せっかくなので　　　
枝ごと切ったことで、ブローチっぽく見えます　　私だけかな.....

子供の頃おじいちゃん家で、もいだとまとの味を思い出しました(-＾口＾-）
ほどよい酸味でやっぱり熟しているので、いつもより美味しく感じました(*＞∀＜*)

とまとに関しては常温というか、なまぬる〜い感じでもけっこう食べられます

いまは野菜も果物も年中食べられるものが多く、季節感がないのですがトマトは
やっぱり夏に食べたい野菜のNo.1です

トマトに含まれるリコピンの抗酸化作用は強力で、β-カロテンの2倍、ビタミンEの
100倍ともいわれています。

リコピンを効率的にとるには生のトマトだけに頼らず、トマト加工品を利用するのが
賢い方法です。

昨晩は、夏野菜のなす.ピーマン.たまねぎ.ズッキーニ.パプリカ.トマトの缶詰を使って
　　　　　　　　　ラタトゥィユ（夏野菜のごった煮）を作りました

冷めても美味しく戴けますし、パスタソースに、パンにも合います
簡単なので、我が家の夏メニューには時々登場します