其田水産直売所

こんにちは〜
いつもながら久々の投稿に。

道南良い天気が続きますね〜
農家さんは大変なのでないでしょうか。

最近は
活ものでズワイガニを入荷しております。



毛蟹も冷凍で販売しているのですが
あまりにも値段が上がってきたので(-_-;)

最近良くとれています
旬のもは体によいと昔はよく言われたものです

ズワイにはミネラルが豊富で暑い季節を
乗り切るには必須な栄養が多いのではないでしょうか？
人は汗をかくと塩分が外にどんどんと出ていきます。

塩分とミネラルを補給することにより体内調節機能が
活性化し免疫力もアップするのではないでしょうか？

一番体に負担をかけるのは塩分不足です。　体内の塩分濃度は≒0.8％
と一定に保たれています。　汗で流れ出た塩分が多いと
の体内の塩分濃度を保つために水分を排出しなければなりません。
すると熱中症の原因となります。

世間では減塩とうたっているので大ぴらに塩分をとりましょうとは
言えなくなっております。

では減塩はとなると。　ミネラルのないお塩の事です。　濃度が高いので
浸透度も高く余分に体に入っていきます。おまけにミネラルが無い分、体内でバランスを
とる為に負担が掛かります。

えっ　と思った方は調べてみてくださいね。
常識となっていることがらは広告要素が高くなっている為
バランスが微妙な情報となっておりますよ。
教科書に載ってない情報も探ってみましょう