ながずかを食べてみよう

ながずか

白身で癖が無くさっぱりとした味わい
皮はうなぎに似た食感と味

半身を骨の部分を取り除きながら
一口大に切ります。



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てんぷら粉に水を加え

油にゴー  じゅ〜


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完成(^_-)-☆
私は醤油ずきなので
醤油をつけて食べます。

皮の部分はうなぎにそっくりのなので
うなぎのたれをつけて食べてみたいと思いながら
食べました。


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一般的にはすり身などに加工されてしまう
魚なので

是非一度味わってみてください。

ご注意 ながずかは卵巣に毒がありますので
    自分で捌くときは食べないようにご注意してください。

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其田水産直売所近況!!

こんにちは

道南は雪解けがどんどん進み
春が近づいている感じがしますね〜
前浜では例年より早くミミズリも行われているように思います。

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これは一キロの量です。
本日は活で販売中!!

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早速 味わってみました。
海の物は海水に近い塩分濃度で煮た方が美味しい(^^♪

黒い部分 ウロ
私は小さいのはよく食べます。
一物全体食の考えです。

ただ、毒素はウロにたまるのでなれない人は
控えた方が良いかと思います。
普段の食生活や生活習慣により免疫力が違うと思いますので。
 


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出来るだけ
自然食を食べましょう(^^♪


twitter  @sonoda_shop

youtube動画も 宜しくお願い致します。

*sonodasuisan
*r sonoda ch


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其田水産直売所近況

棒鱈出来上がりました

丁度良い塩加減
売れています

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そのままでは固いので
ハンマー等で叩いてお召し上がりください

動画 右矢印1 棒鱈を食べよう


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出来る範囲で
近くのものを旬の季節のものを
食べましょう

活 養殖ホタテ、ほや、青つぶ 販売中

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プリプリの養殖ホタテ販売中

こんにちは〜

前浜噴火湾産養殖ホタテ
店頭およびネットにて販売中です。

贈答にも使える、いつもと変わったものを
誰かの為にっていうのは如何でしょうか(^^♪

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3kgで18枚〜20枚 
ホタテの刺身 ホタテを焼く

ホタテボイルして食べる 

色々な食べ方を試しては如何でしょうか?

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3kgの御注文ページ

5kgの御注文ページ


発送の梱包様子 動画はこちら

其田水産直売所近況

こんにちは

例年より森町道南は今のところ雪が少ない
状況ですね。今日は少し積もりましたが。
このまま少ないとままだと助かるんですがね(^^♪

直売所本日の活もの
バフンウニ大少量、ホタテ、白貝、青つぶです。

ホタテ値下げ致しました。


通販はこちらをクリック⇒ ホタテ通販

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其田水産直売所近況!!

新年あけましておめでとうございます。

直売所、営業開始は1/6からとなっております。
営業時間10:00〜16:00 毎週火曜日定休日

至らない点も多々ありますが、本年もどうぞ宜しくお願いいたします。
 
1/6 養殖ほたて 棒鱈(未乾)
販売致します。

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其田水産直売所近況

こんにちは
今年も残すところ一か月切りましたね〜
早いなー

前浜 養殖ホタテ、天然ホタテ おもわしく無いようようです。
天然ホタテは痩せ気味ですね〜。

例年見ていると12月初めは養殖の方が美味しいですが
天然ホタテはそれより遅れて美味しくなっていくようです。

近日中に両ホタテ入荷予定になっております。

12月営業予定日
12/30日 午前中までの予定です。
営業時間 10:00〜16:30
火曜日 定休日

どうぞ宜しくお願い致します。

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其田水産直売所 近況!!

お早うございます。
気温がぐっと下がり夜は一桁
寒くなりましたね。

その時期にとれるお野菜が
身体を温めてくれます

小さいけど
人参と玉ねぎを入荷致しました。
人参 500g100円 玉ねぎ 600g100円
北海道産
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本日の活もの
ボタンエビ 白貝 青つぶ なまこ ほや

野菜はトマトもあります。

秋といえば鍋
鍋と言えば野菜
おまけでたこしゃぶなんていうのも
いかがですか(≧▽≦)

そうそう、前浜でとれている
サバがめっちゃ美味しいんだよね

今日開きを作ってたべたら
最高でした。

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其田水産直売所近況

ご無沙汰しております。
久々の投稿になってしまいました。
如何お過ごしですか〜

朝晩と寒くなりましたね。
風邪など引いていないですか〜
仕事の忙しさに負けて体調管理の手を抜いていないですか〜

人はつらい思いをしたり肉体的精神的につらいと
過食をしたり甘いものが食べたくなるものです

しかしながら栄養を必要以上に取り過ぎると
健康を阻害し免疫力が低下し風邪や病気のもとになります

仕事を頑張るのも大切かもしれませんが
自己の体調管理はもっと大切です。なぜなら
体調管理が出来ないと結果的に仕事に影響を与え
ます。

さらにはつらいを思いをするのも自分です。
どうかお体を大切にしてください。

と久々の投稿ですが脱線(≧▽≦)

近況

10/中くらいまでボタンエビ販売中
タイミングでない場合もありますのご了承下さい
今のところ明日入荷予定。
トマト販売中。ナマコ10/17頃から入荷予定。海の状況で前後します。

最近のお勧め
塩サバ、刺身用サンマ、ホッケ
ブリのお刺身用ブロック

皆様のご健康をお祈り致します。

其田力也

其田水産直売所近況

おはようございます。
久々の投稿になってしまいました(^^♪

自分事で色々とバタバタしておりまして(*_*;
などと いいわけになっちゃうかなぁ

本日 小さいがムラサキウニ販売中 身入りは 半々かな?
白貝も久々に入荷しております。

北海道も夏らしくなってきましたね〜
みなさん暑さ対策はどうされてますか〜(^^♪

人の体の水分は塩分濃度が0.8%前後だそうです。この塩分が
身体の調節機能に大きくかかわっているそうです。
昔日本はどちらかというと草食でした。野菜や穀物を消化するうえで
塩も大きくかかわってきます。 だから日本は西洋に比べると塩の摂取量が
多いんですよね。

また、西洋はどちらかというと肉食の文化です。東洋人より腸の長さも短いという話も聞いたことがあります。 肉にはミネラル・塩分も含まれているわけです。
だから西洋医学での塩の摂取量も変わってくるわけですよね〜

簡単にかいつまんでしまいましたが

要は日本人にとって塩は欠かせないと言う事です。
現在は塩でも色々あります。
出来るだけとらない方が良いと言われる塩と取った方が良いと
言われる塩。 次回はそのつづき (^^♪

皆様の健康と幸福をお祈りしております
本日もどうぞ宜しくお願い致しますね。

by 其田力也
直売所に名刺も置いてありますで
宜しくです(^^♪
    >>次へ
有)其田水産 直売所

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プロフィール

其田水産直売所
北海道森町石倉の魚屋です。前浜の新鮮な魚介類/活ものを販売しております。食品を取り扱っているので、食品について考え、健康について学んでおります。 2017年 お客様のご健康を第一に考え喜んで頂けるよう努力して行きたいと思っております。 どうぞ宜しくお願い致します。 りきや
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