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其田水産近況!!

こんにちはー

コロナ騒ぎだったり何かとバタバタとして
ブログをさぼっておりました

皆様お元気でしょうか。

ほや と ホタテも 前浜毒性が出ていて入荷出来なく
只今活ものは 青つぶとナマコとなっております。

全然関係ないお話になりますが
当店直売所前ではチキントラクターを稼働しております。

と聞いてもピンと来ないと思いますが。
簡単に言うと鶏君たちが草を食べていると
それだけなんですがね(^^)/

近くを通る時はどうぞ見てやって下さいませ(^^♪

直売所近況!!

この度のコロナウイルスの件において

直売所の営業を明日2/29より

2週間休業(3/14まで)することにしておりましたが、

3/19まで延長することに致しました。

臨時休業のお知らせ

いつも当店の御利用有難うございます。

 この度のコロナウイルスの件において直売所の営業を明日2/29より2週間休業(3/14まで)することに致しました。 

 尚、発送は受けつけております。その他の対応につきましては検討中です。 

 今後、状況をみて判断して行きたいと思いますのでご了承の程宜しくお願い致します。

其田水産直売所近況

明けましておめでとうございます。

営業開始日 1/6より
定休日 火曜日

営業時間 10:00〜16:00

1/14〜2/15 恐れ入ります。この期間は不定休となります。

本年もどうぞ宜しく願い致します。

其田水産直売所近況

こんにちは〜
いつもながら久々の投稿に。

道南良い天気が続きますね〜
農家さんは大変なのでないでしょうか。

最近は
活ものでズワイガニを入荷しております。

12749.jpg

毛蟹も冷凍で販売しているのですが
あまりにも値段が上がってきたので(-_-;)

最近良くとれています
旬のもは体によいと昔はよく言われたものです

ズワイにはミネラルが豊富で暑い季節を
乗り切るには必須な栄養が多いのではないでしょうか?
人は汗をかくと塩分が外にどんどんと出ていきます。

塩分とミネラルを補給することにより体内調節機能が
活性化し免疫力もアップするのではないでしょうか?

一番体に負担をかけるのは塩分不足です。 体内の塩分濃度は≒0.8%
と一定に保たれています。 汗で流れ出た塩分が多いと
の体内の塩分濃度を保つために水分を排出しなければなりません。
すると熱中症の原因となります。

世間では減塩とうたっているので大ぴらに塩分をとりましょうとは
言えなくなっております。

では減塩はとなると。 ミネラルのないお塩の事です。 濃度が高いので
浸透度も高く余分に体に入っていきます。おまけにミネラルが無い分、体内でバランスを
とる為に負担が掛かります。

えっ と思った方は調べてみてくださいね。
常識となっていることがらは広告要素が高くなっている為
バランスが微妙な情報となっておりますよ。
教科書に載ってない情報も探ってみましょう

ながずかを食べてみよう

ながずか

白身で癖が無くさっぱりとした味わい
皮はうなぎに似た食感と味

半身を骨の部分を取り除きながら
一口大に切ります。



10625.jpg


てんぷら粉に水を加え

油にゴー  じゅ〜


10619.jpg

完成(^_-)-☆
私は醤油ずきなので
醤油をつけて食べます。

皮の部分はうなぎにそっくりのなので
うなぎのたれをつけて食べてみたいと思いながら
食べました。


10618.jpg

一般的にはすり身などに加工されてしまう
魚なので

是非一度味わってみてください。

ご注意 ながずかは卵巣に毒がありますので
    自分で捌くときは食べないようにご注意してください。

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其田水産直売所近況!!

こんにちは

道南は雪解けがどんどん進み
春が近づいている感じがしますね〜
前浜では例年より早くミミズリも行われているように思います。

10588.jpg

これは一キロの量です。
本日は活で販売中!!

10594.jpg

早速 味わってみました。
海の物は海水に近い塩分濃度で煮た方が美味しい(^^♪

黒い部分 ウロ
私は小さいのはよく食べます。
一物全体食の考えです。

ただ、毒素はウロにたまるのでなれない人は
控えた方が良いかと思います。
普段の食生活や生活習慣により免疫力が違うと思いますので。
 


10585.jpg



10572.jpg

出来るだけ
自然食を食べましょう(^^♪


twitter  @sonoda_shop

youtube動画も 宜しくお願い致します。

*sonodasuisan
*r sonoda ch


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其田水産直売所近況

棒鱈出来上がりました

丁度良い塩加減
売れています

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PHOTO085.jpg

そのままでは固いので
ハンマー等で叩いてお召し上がりください

動画 右矢印1 棒鱈を食べよう


PHOTO062.JPG

出来る範囲で
近くのものを旬の季節のものを
食べましょう

活 養殖ホタテ、ほや、青つぶ 販売中

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プリプリの養殖ホタテ販売中

こんにちは〜

前浜噴火湾産養殖ホタテ
店頭およびネットにて販売中です。

贈答にも使える、いつもと変わったものを
誰かの為にっていうのは如何でしょうか(^^♪

131118_173216.jpg

3kgで18枚〜20枚 
ホタテの刺身 ホタテを焼く

ホタテボイルして食べる 

色々な食べ方を試しては如何でしょうか?

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3kgの御注文ページ

5kgの御注文ページ


発送の梱包様子 動画はこちら

其田水産直売所近況

こんにちは

例年より森町道南は今のところ雪が少ない
状況ですね。今日は少し積もりましたが。
このまま少ないとままだと助かるんですがね(^^♪

直売所本日の活もの
バフンウニ大少量、ホタテ、白貝、青つぶです。

ホタテ値下げ致しました。


通販はこちらをクリック⇒ ホタテ通販

131110_161157.jpg
131118_173645.jpg
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有)其田水産 直売所

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プロフィール

其田水産直売所
北海道森町石倉の魚屋です。前浜の新鮮な魚介類/活ものを販売しております。食品を取り扱っているので、食品について考え、健康について学んでおります。 2017年 お客様のご健康を第一に考え喜んで頂けるよう努力して行きたいと思っております。 どうぞ宜しくお願い致します。 りきや
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