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2013年2月27日
日本テレビで放送のスッキリ!!のコーナー「うまいッス」
スイーツ真壁の東京スイーツマッチin西葛西
フォーシーズンズカフェが紹介されました。

フォーシーズンズカフェは
四季折々のフルーツを使用した
ワッフルとパフェの専門店で
ショーケースには厳選した珍しいフルーツも並んでいます。


スカイベリー



栃木県が「とちおとめ」の後継として開発した新品種。
糖度、酸味のバランスが良く
ジューシーでまろやかな味わいです。

スカイベリー お取り寄せはこちら




せとか



皮が非常に薄く、実が厚くジューシーな
愛媛の高級みかん。
香りや食味のいい柑橘をかけ合せた新品種で
みかんの大トロと呼ばれています。

せとか お取り寄せはこちら




フルーツワッフル
焼きたてのワッフルの上に
バナナ、キウイ、マンゴー、とちおとめ、マスクメロンなど
シェフこだわりの新鮮なフルーツが贅沢に乗った一品。
フルーツの旨味を引き立てるために
ワッフル、生クリームの甘さを控えている
フルーツが主役のスイーツです。



せとかのパフェ (3月限定)
みかんの大トロ「せとか」がたっぷり乗ったパフェ。
グラスの底には
レモンをかき氷のように凍らせたグラニテ、
ピンクグレープフルーツのゼリー、
泡のゼリーが入っています。
せとかのとろける果汁と
泡ゼリーのシュワシュワとした不思議な食感が楽しめます。

フォーシーズンズカフェ ホームページ




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