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夏休みB少林寺(shao lin si)

少林寺(河南省鄭州)

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2015年08月13日

辛口フェア開催中️

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期間 8/13〜8/16
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2015年07月19日

辛口ビビン麺の韓国語の意味

最近、お客様から「辛口ビビンバ麺」お願いしますと、よく言われます。つまり、「辛口ビビン麺」のことです。

「ビビンバ麺」と「ビビン麺」の違いを考えたことありますか?!

そもそも「ビビンバ麺」と言う言葉は存在しません。

ビビンバ→韓国語で비빔밥
ここで、ビビン(비빔)は、混ぜると言う意味で
バ(밥)は、ご飯のことです。
つまり、混ぜたご飯のことです。

ビビン麺→韓国語で비빔면
ここで、ビビン(비빔)は、同じく混ぜると言う意味で
麺(면)は、麺のことを指します。
つまり混ぜた麺のことです。

もし、ビビンバ麺と言ったら混ぜた飯麺になるのです。

だから、ビビンご飯にするなら「バ」にして、麺にする時は「バ」の代わりに「麺」をつけて、ビビン麺と言うべきですね^_^

まぁ〜うちの店では、普通に「ビビン麺」のことと通じますが、この機会に、ちょっとした韓国語を覚えるのも悪くはないでしょうね!

ぜひ、方方のオリジナル味の「辛口ビビン麺」をご賞味くださいませ〜

※因みに、私は大学で「朝鮮語言文学」を専攻しました。


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2015年06月19日

急募!!

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中国人シェフが作る本場中国手作り料理屋です。 今ここでしか味わえない、アツアツの一品が、 あなたをお待ちしております。 只今、スタッフ募集中!!
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