こまっ茶の美魔女計画

こんばんは
今日から１２月ですね
まだこんなに暖かいのに年末なのと思うくらい本当に今年は暖冬ですね

皆さんは紅茶はお好きですか？紅茶って渋いし淹れるのが難しいと思っていませんか？
実は私も紅茶は渋いのであまり好んで飲む方ではないのですが、紅茶は淹れ方によって渋みのない美味しい紅茶が作れるそうです

紅茶を入れる際、お湯は水道水を沸騰させることです。なぜなら、紅茶は茶葉のジャンピンが起こらないとうまく抽出できません。
その為には、酸素の沢山入った新鮮なお水がいいので汲み立ての水道水が適しているそうです


本日のこまっ茶

ストロベリーミルクショコラです

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たまにお砂糖を入れたミルクティーが飲みたくなりますいちごの甘酸っぱい香りとチョコの香りでアポロのような紅茶です
これだけでデザートティーになるのでスイーツ不要のティータイムとなりました

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