ということで。
先日新発売となったハウス食品の
「うまかっちゃん 濃厚新味 細カタ麺」を
試してみました。
今までのうまかっちゃんは普通の少し太い麺でしたが
今回の「細カタ麺」は、湯で時間が90秒！
撮影中に伸びたらイヤなので早めに丼へ。
デフォルトの状態です。
確かに麺は細くカタいです。いい感じです！
今までのうまかっちゃんより良いかも。
で、別にキャベツと豚肉を炒めたものと
ネギを用意しトッピング。
豚から良いダシが出て、豚骨風味が倍増します。
さらにおろしニンニクで香り付けすると、
風味も増して豊かになります。
今回はあえてラードは入れませんでした（笑）。
これは美味しかったです。うまかっちゃんファンは
一度食べてみられるといいかもしれません。
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