SKYTIMEのお気に入り！

雨でどんより、生暖かいです＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「サンヨー食品博多純情ラーメンShinShin監修炊き出し豚骨」で
福岡市へ口内旅行です。

有名店の「ShinShin」さん監修です。

背景は博多デイトス店（JR博多駅内）です。


中身は直に粉末スープ・かやく（ねぎ・味付にくそぼろ・きくらげ）が入ってます。
麺は白い極細麺です。


にんにくを少々入れ熱湯2分、
フタには80秒〜120秒で麺の硬さが選べますが
硬麺過ぎて麺がサクサクになるのが嫌なので
飾り付け時間も含め3分超えにしました。

オリーブオイル多め、作り置きの豚肉・カットネギ・紅生姜を飾りいただきます。

何度かいただいてますが、相変わらず美味しい炊き出し風豚骨スープです。
そして極細麺！しっかり戻しても美味しい麺だと思います。

博多のラーメンらしい、簡単に美味しくいただける一杯かと思います。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#口内旅行
#麺類大好き

薄曇りでパラッとくるかな？＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「サンヨー食品　サッポロ一番旅麺　会津・喜多方醤油ラーメン」で
喜多方へ構口内旅行です。

リーズナブルなので購入、トッピングで楽しみます。

背景は民芸品の「赤べこ」です。かわいい。


中身は液体スープ・かやく（ねぎ・チャーシュー・めんま・なると）
が入ってます。麺は平打ち極太麺です。


けずり粉・にんにくを少々入れ熱湯3分、オリーブオイル一回し、
作り置きの牛肉・カットネギ・紅生姜を飾りいただきます。

税抜98円にしてはしっかりとした醤油スープです。
麺も極太で満足感があります、コスパ良いです。

途中お酢で味変して、さっぱり美味しくいただきました。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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しっとり雨です、＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「エースコックスーパーカップ×YOASOBI塩とんこつラーメン」です。

「YOASOBI」というミュージシャン？とのコラボみたいです。
メンバー？の「ikura」さん監修とのこと。

普段お店ではごまは入ない派なのですが、
最初からごまが入っているので
ごま油・煎りごまを多めに入れてみましょう。

オリジナルグッズが当たるキャンペーンが実施中みたい。


中身はかやく入り粉末スープ（大豆加工品・ねぎ・ごま・たまご）・
調味油が入ってます。麺はスーパーカップの麺です。


味の素・にんにくを少々入れ熱湯3分、
作り置きの豚肉・カットネギ・紅生姜、
そしてごま油を多めに、煎りごまを大さじ1杯強入れていただきます。

追加したごまが広がり麺が見えなくなっちゃいましたねｗ。
スープは塩が強めに感じる美味しい塩とんこつです。

ごま油を多めに入れたので、ごまの香りが広がります。美味しい！
沢山入れた煎りごまで、プチプチ美味しくいただきました！

スーパーカップはお腹いっぱいになりますね！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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薄曇りの＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ヤマダイニュータッチ凄麺名古屋台湾ラーメン」で
名古屋と台湾へ？口内旅行です（笑）。

唐辛子を追加して辛さをアップ、お酢をタップリ入れてみましょう！


中身は直に液体スープ・かやく（味付肉そぼろ・ニラ・唐辛子）・
「でらうま辛ダレ」が入ってます。麺は黄色い中太の凄麺です。


味の素・にんにくを少々入れ熱湯4分、
この麺もしっかり戻した方が良いと思うのでプラス3分ぐらい長めに置いて
（飾り付けや撮影でそのぐらいになるので丁度良いっちゃけど）、
作り置きのもやしの炒めもの・揚にんにく・カットネギを飾り
オリーブオイルを一回し、最後に唐辛子を振っていただきます。
（最近オリーブオイルも高額になりましたなぁｗ）

ご覧のとおり、まぁ辛い！！脳天を直撃する辛さです（笑）！

唐辛子を追加したのも相まって辛さ激増！だがそれが良い！
その辛さの奥から醤油ベースの美味しいスープが顔をのぞかせます。

かやくのニラも沢山入っててビジュアル的にも満足感が得られます。
お湯でフカフカに戻った揚にんにくともやしの炒めものでリアルな感じに、
本格的な中太の「凄麺」が絡まります。

途中でお酢をタプリ注ぎ入れ爽やかに、でらうめぇ最高の一杯となりました（笑）。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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#口内旅行
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暑かったけど少し爽やかな風を感じた、＠おざさです。

ということで。

ALFA RECORDS Tighten Up YMO
アルファレコード　タイトゥン・アップ　YMO　です。

当時、新品を購入しました。

A面：タイトゥン・アップ　TIGHTEN UP
(JAPANESE GENTLEMEN STAND UP PLEASE!)

B面：ナイス・エイジ　Nice Age

A面・B面とも有名な曲かな、覚えています。

表面、懐かしい。時代の最先端を行ってたなぁ。


うら。
歌詞カードになっています。


なんか分厚いと思ったら見開きになってました、
そうだ！このビジュアル！懐かしい！


レーベルです。ロゴがかっこいいね！


なかなか良いです、その時代を思い出してゾワン！となります（笑）。

ヤフオクとかで1000円前後で入手出来ると思います。

この2曲が収録されているLPは「増殖」です。

過去に、ここに音源のリンクを貼ったら
「リンク先の音源は許可を得ていないものです」
みたいな警告が来た事があったので、
聴きたい方はお手数ですがYou Tubeで

「Yellow Magic Orchestra - Tighten Up (Japanese Gentlemen Stand Up Please!) (1980)」

「Nice Age - YMO」

で検索してみてください、聴けると思います。

増殖 [ YMO ] 価格:2,420円 (2023/6/24 21:24時点) 感想(7件)

#イエローマジックオーケストラ
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薄く雲が張ってますが概ね晴れです、＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「マルちゃんらーめんMAIKAGURA監修鶏白湯ラーメン」で
東京都世田谷へ口内旅行です。

「らーめんMAIKAGURA店主一条太一」監修とのことです。

昨日余った鶏肉と紫蘇の葉をトッピングしてみましょう。

背景はお店の前です。


中身は直に粉末スープ・かやく（味付豚肉・ねぎ）が入ってます。
麺は中細麺です。


にんにくを少々入れ熱湯3分、
取り置きしておいた鶏のささみと刻んだ紫蘇の葉をのせ、
オリーブオイルを一回しでいただきます。

明るい白濁の、濃厚ですがとても優しい鶏白湯スープです。

そこに、後入れした鶏肉が良い感じでスープに絡んでいます。

さらに刻んだ紫蘇の葉の香りが広がり、全体に清涼感を与えます。
こりゃ美味しい！美味しくないはず無いよね！！

初めて紫蘇の葉を入れてみたのですが、お蕎麦やうどんにも合いそうですね！

ラーメンをサッパリと味わいたい方にはオススメの一杯かと思います。


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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なんか蒸し暑いです。＠おざさです。

ということで。

先日やっとREDWINGのラインマンとアイリッシュセッターの
ソールの補修・張り替えに出していたのですが、
先にラインマンの方が仕上がりましたので引き取りに行ってきました。

ちなみに補修に出す前の、ビフォーのソール状態はこれ（汗）。


で！！！

補修後の後ろからみたとこ。いやはや、キレイに仕上がっています！

今回張り替えていない、元のソールが経年劣化で黄色くなっていましたが
軽く研磨してくださっていたのでとてもキレイに見えます。ありがたいです！

手で持って目線で見たらわずかに斜めにラインが入っていますが
履いた状態で離れて見ると全くわかりません。素晴らしい補修状態です。


底からみたとこ。
もちろん斜めに削れていたのでこんな感じはなりますが、
面もピッタリ合っていて申し分ありません。気持ち良かバイ！


サイドから見たとこはこんな感じです。
どんな感じで仕上がってくるのかわからなかったので感動です。


さて、洗ってキレイにしていた紐を通してお手入れ終了！
さぁ、インソールを入れて久し振りに現場復帰です！！


今後はソールが片減りせんごと、意識して歩かにゃ（笑）。

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晴天です、メチャ暑いです＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
福岡市城南区別府にあります「長浜ラーメン 一新」さんです。

お知り合いさまが先日行かれたみたいで気になって、
用事のついでに行ってきました。初訪問です。

駐車場は有りませんが、近くに狭いコインパーキングが2つありますが
空いてたらラッキーです。私は運良く停めることができました。
開店12時ですが30分近く早めに着いたので駐車場で待ちます。

約10分前に着いたらもう開店してました、もうお一人お客様が入ってた（汗）。


早速ラーメンバリカタ「税込600円」を注文。
すぐに出てきました、いただきます！

ビジュアルは基本的な長浜ラーメンです。
テーブルにごま・紅生姜・コショウ・辛子高菜が置いてますが
入れずにデフォルトを楽しみます。

塩味はあまり強くない、程よいサッパリとしたとんこつです。ああ美味い！
麺も細めで大好きな感じの麺です。

あっという間にペロッといただきました！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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晴天です。家の前の道路が工事中で車が出せない＠おざさです。

ということで。

今日のお昼は・・・
「寿がきや銀座香味徳監修鳥取ゴールド」で東京銀座へ口内旅行です。

「銀座香味徳監（ぎんざかみあん）」監修です。

以前に何度かいただいてます。
今回は牛肉を追加してみましょう。


中身は液体スープ・かやく（チャーシュー・もやし・ねぎ・黒胡椒）が入ってます。
麺はモッチリな寿がきや細麺です。


けずり粉少々・にんにく一摘み入れ熱湯4分ですが、
この寿がきやさんの麺もしっかり戻した方がモチモチ感が増すと思います。

カットねぎ・牛肉とにんにくの芽の炒めもの・紅生姜を飾りいただきます。
添付の乾燥ネギと黒胡椒が入ったかやくは撮影後に入れました。

サッパリと下優しい醤油系のスープですが、
「牛骨ラーメン」だけに、豚骨系とは違った「牛独特の香り」があります。
その香りを黒胡椒がピリッと引き締めてくれます。

牛肉を追加・削り粉の出汁でさらに奥行きが出て良い感じになりました！

そこに毎度お馴染み寿がきやのモチモチ麺が美味しい！

サッパリと大満足の一杯となりました！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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深夜からガッツリ雨でしたが午後には止む？＠おざさです。

昨日はお昼抜きで昼寝してました（汗ｗ）。

ということで。

今日のお昼は・・・
「ペヤングやきそばイカトパス」です。

「イカ焼き」と「たこ焼き」を同時に味わえるそうです（笑）。

今回はたまたま手元にあった「よっちゃん」があったので
入れてみようと思います。さて、どうなることやら。。。

それにしてもロゴがかわいいｗ。


中身は液体ソース・かやく（キャベツ・タコ入りすり身ボール・いか）が入ってます。
麺は普通のペアング麺です。


今回トッピングするのは「串刺しカットよっちゃん」と
オタフク天かす「天華」・カットネギ・ふりかけなどです。

※串タイプのよっちゃんは長いので細切れにカットしておきます。

乾燥野菜を入れ熱湯3分〜しっかり湯切り、
オリーブオイル・にんにくを同時に混ぜながら
よっちゃん・天かす・カットネギを飾り
最後に丸美屋たらこふりかけを振っていただきます。

ビジュアル的には美味しそうなジャンキー感が出ています。
屋台のたこ焼き屋さんのような香り立つ甘めのソース味で
たこ焼きともイカ焼きともとれる味かなｗ。

戦隊的にはペヤングらしい、優しめの味です。
タコすり身ボール・いかもそれなりに美味しいｗ。

でもなんかクスッとくる味です。わかるかなぁ？

そこによっちゃんの酸っぱいイカが丁度良いアクセントとなって
全体がさらに面白い味になりました（笑）！

全体にふりかけた丸美屋のたらこふりかけが海鮮感をアップしてくれました。

いやはや、いろんな味が混ざって楽しい、大満足の一杯になりました（笑）！


美味しゅうございました、ごちそうさまでした！
※上記は個人的感想です。食べるのは自己責任でお願いします。

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