それなら、と向かったふじやまは定休日。時間的に丁度良いと思って向かったこいけ屋は満席。結構風があって外で待つのはイヤだったので退散。
あぁ、オレのささくれだった心を癒してくれるラーメンはないのか！と言っても遠くまで行くのはイヤだし、行列で待つのもイヤだ。と言うわけで一閃閣に。国分町のど真ん中で、しかも博多系トンコツラーメンのお店。当初の願望とはずいぶんかけ離れたような気もするけど、濃いトンコツラーメンが食べたかったのです。
博多系トンコツラーメンなら他に候補もあるし、国分町まで行くなら他にもラーメン店は沢山あるんだけど、食べてガッカリしてこれ以上心が折れたら立ち直れないので、間違いのないところを選んでしまいました。
なんだかんだで12時を過ぎていましたがお客さんの入りは半分ってところ。前回訪問時はほぼ満席だったので、それに比べると静かなものです。まぁ、その後、混んできたんだけど。
いただいたのはラーメン、700円。平日のランチタイムは700円で替え玉かライスを選べます。今回は替え玉で。ちなみにランチタイム以外の時間帯ではラーメンは750円です。替え玉もライスも別料金なので注意。
前のお客さんの注文がまだ提供されていなかったので、着丼まではちょっと時間がかかりました。見た感じからしても由緒正しい博多系トンコツラーメン。トッピングはチャーシュー、小口ネギ、キクラゲ、バラ海苔。チャーシューは大きめでちょっと固め。スープは以前食べたのに比べるとあっさり気味だったかな。前回はもっと濃かったような。麺は白くて極細のストレート麺。固めで頼みましたがザクザクノの食感でイメージ通りの博多系トンコツラーメン。
卓上調味料は、紅ショウガ、辛子高菜、スリ胡麻、ニンニク。これを駆使して味を変えながら楽しみます。ニンニクは生ニンニクをクラッシャーで絞るタイプ。仕事の途中なので１個でやめておきました。
替え玉は、茹で加減を普通でオーダー。替え玉って全般的に固めで出てくるので、茹で加減のランクを最初のオーダーよりも柔らかめにした方がムラがなくて良いと思います。
トンコツラーメンの魔力で、替え玉してもペロッとイケてしまうから不思議です。美味しくいただきました。トンコツ欠乏症になったらまた来よう。
24時間営業 無休
仙台市青葉区国分町２−１０−１０
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